Villa Ascenti Gin Classico Cocktail

Villa Ascenti Gin Classico Cocktail

En uppfriskande cocktail för varma sommarkvällar. Ett perfekt samspel mellan gin, Prosecco och mousserande vatten, som toppas med timjan och färska druvor.

Ingredienser:

• 12,5 cl Villa Ascenti Santa Vittoria Gin


• 50 cl Prosecco


• 12,5 cl kolsyrat vatten


• Isbitar


• Garnering: En kvist timjan och färska vindruvor

Handlingsplan:

Tillsätt alla ingredienser i en karaff eller punch bowler.

Eventuellt. använd denna cocktail som en välkomstdrink.

Saknar du barudstyr – prova då denna sampak med Shaker, omrörarsked, sil mm

Om Villa Ascenti Gin:

Ginen från Villa Ascenti är relativt ny på den världsomspännande ginscenen. Villa Ascenti kom till först i maj 2019. Destilleriet ligger i Italien, och närmare bestämt Santa Vittoria . Här användes en Frilli-kopparpanna som ursprungligen togs i bruk på 1970-talet.

Det är Master Distiller Lorenzo Rosso som styr handlingsförloppet på destilleriet, och han är född och uppvuxen i regionen Piemonte, där destilleriet också ligger. Han har mer än 20 års erfarenhet och kan verkligen sin sak i relation till ginproduktion. Förutom sina kollegor på destilleriet arbetar Rosso med lokalt förankrade producenter och bönder för att få tillgång till lokala italienska råvaror.