Världens första rom kryddad med maskrosrot kommer från ett engelskt ginhus som lade sina enbär åt sidan för att rädda överskottsfrukt från att bli matsvinn.
Expertens beskrivning
Warner's Trash & Treasure Spiced Botanical Rom är en Jamaica Rom-baserad Spritdryck, en jamaicansk rombas smaksatt med botaniska ingredienser före och efter destillation, buteljerad vid 40%.
Trash & Treasure är Warner's Distillerys hållbarhetsprojekt, grundat av Tom och Tina Warner på sin gård i Harrington, Northamptonshire, där romen kryddas med ingredienser som annars skulle ha gått till spillo, inklusive maskrosrot, övermogna bananer och kasserade citrusskal. Maskrosroten skördas, torkas och rostas av Warner's själva, vilket gör detta till världens första rom smaksatt med växten.
Resultatet är en intensivt smakrik, kryddad rom med ett förvånansvärt jordigt djup från maskrosroten.
Smaknoter
Doft
Färsk apelsin och grapefrukt, med toner av sockerkaka, karamell och honung.
Smak
Mjuk och krämig sötma med maskros och Sichuan-krydda, vanilj och kanel.
Eftersmak
Grapefrukt och pepparkorn, med kanel och friterad banan.
Specifikationer
Namn: Warner's Trash & Treasure Spiced Botanical
Region/Land: Jamaica
Typ: Rombaserad Spritdryck
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: På isbitar, med cola eller i en kryddad romcocktail
Smakprofil
Kryddig · Jordig · Citruspräglad · Sötaktig · Ovanlig
Visste du att?
Varje flaska Warner's Trash & Treasure-rom stödjer odling och skörd av maskrosor, en växt som är viktig för bin, och produktionen beräknas stödja över 750 biflygningar per flaska.
Se hela vårt utbud av Rom
