Weber Haus Cachaca

Beskrivning av Weber Haus

Weber Haus är en brasiliansk cachaçaproducent med rötter i Rio Grande do Sul, där familjen Weber genom generationer fört vidare tysk-brasilianskt destillationshantverk. För nybörjaren är cachaça en spännande introduktion till Brasiliens svar på rom, känd från klassikern Caipirinha; för kännaren är det intressant att Weber Haus lagrar delar av sitt sortiment på brasilianska träslag som amburana och jequitibá, vilket ger en smakprofil ingen annan spritkategori kan matcha.

Historia & bakgrund

Familjen Weber, av tysk härkomst, slog sig ner i den sydbrasilianska delstaten Rio Grande do Sul, där många tyska invandrare etablerade sig under 1800- och 1900-talet. Familjen började destillera cachaça av lokalt odlat sockerrör och kombinerade tysk destillationsdisciplin med den brasilianska traditionen att lagra på inhemska träslag som amburana. Genom generationerna har Weber Haus blivit ett av Brasiliens mest respekterade cachaçanamn, känt för sin jämna kvalitet.

Produktion & stil

Cachaçan destilleras av färsk sockerrörssaft och lagras på olika lokala och europeiska träslag.

Signaturstil

Fruktig, Kryddig, Rund
Smaken bjuder på en fruktig, kryddig karaktär med ett runt avslut från fatlagringen.

Fakta

Visste du att?

Weber Haus grundades av en familj med tysk härkomst som bosatte sig i Rio Grande do Sul.

Gillar du Weber Haus Cachaca? Då bör du också uppleva:

Bacardi Rom och Ron Zacapa Rom.