Namnet är sydjysk dialekt (från Sønderjylland i Danmark) för "på cykeln", en kärleksfull referens till Ærø Whiskys samarbete med en dansk cykeltillverkare om limiterade cyklar byggda av ek från använda whiskyfat.
Expertens beskrivning
Å Æ Cykel XO Blended Caribbean Rom är en Karibien Rom, en blandning av karibisk rom utvald och buteljerad av Ærø Whisky, buteljerad vid 40%.
Ærø Whisky, det lilla mikrodestilleriet i Ærøskøbing, är främst känt för sin whiskyproduktion, men har med Å Æ Cykel-serien även gett sig i kast med rom. Namnet syftar på destilleriets samarbete med den danska cykeltillverkaren CohandCo, där ek från ett läckande whiskyfat användes för att bygga ett litet antal unika cyklar, en historia som binder öns whiskyarv samman med ett stycke designhantverk.
Resultatet är en tillgänglig, rund karibisk blend, skapad för att njutas brett utan större komplexitet.
Smaknoter
Doft
Karamell, tropisk frukt och en lätt vaniljsötma.
Smak
Mjuk och rund med farinsocker och ett stråk av krydda.
Eftersmak
Medellång med kvardröjande karamell och en mild avslutning.
Specifikationer
Namn: Å Æ Cykel XO Blended Caribbean
Buteljerare: Ærø Whisky
Region/Land: Karibien
Typ: Rom
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en klassisk romcocktail
Smakprofil
Karamellpräglad · Rund · Tillgänglig · Sötaktig · Lätt kryddad
Visste du att?
"Å Æ Cykel" är sydjysk dialekt (från Sønderjylland i Danmark) för "på cykeln" och hyllar Ærø Whiskys samarbete med cykeltillverkaren CohandCo, där ek från ett läckande whiskyfat återanvändes för att bygga en liten serie unika cyklar.
Se hela vårt utbud av Ærø Rom