400 - 600 DKK Vodka

• 

  OuterSpace Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-179

  Vissa flaskor gömmer sig på hyllan. Den här gör tvärtom. Ett utomjordingshuvud med två svarta ögon som tittar tillbaka på dig, och inuti en majsvodka som filtrerats genom sten äldre än jorden själv.

  Observera: detta är inte Chrome-utgåvan. Flaskan är i klart glas med svarta ögon.

  Expertens beskrivning

  OuterSpace Vodka är en Amerikansk Vodka destillerad fem gånger på majs och buteljerad vid 40%.

  Idén kom från Jim Denoon, som till vardags arbetar med design och utveckling av glasförpackningar. Det märks. Flaskan är formad som ett utomjordingshuvud och är minst lika mycket hyllteater som förpackning. Bakom gimmicken finns dock en ordentlig vodka: majsen kommer från Iowa, destillatet går genom fem destillationer, och till sist filtreras det genom meteoritsten daterad till över fyra miljarder år. Vodkan är glutenfri.

  Fem destillationer gör något med texturen. Den blir rund och krämig i stället för skarp, och sötman från majsen får plats att fylla mitten innan den torkar ut igen mot slutet.

  Smaknoter

  Näsa

  Nästan neutral vid första andetaget. Ge den ett ögonblick så kommer en lätt vaniljsötma och något grönt som påminner om myntablad.

  Smak

  Krämig och rund. Majssötman ligger tydligt i mitten, mjuk och nästan mjölkig, tills en pepprig värme skär igenom.

  Eftersmak

  Sötman försvinner snabbare än väntat och lämnar något torrt och kryddigt. Värmen dröjer kvar längre.

  Specifikationer

  Namn: OuterSpace Vodka
  Destilleri: OuterSpace
  Region/Land: Iowa, USA
  Typ: Amerikansk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad
  EAN nr.: 3760175132070
  Serveringsförslag: Iskall som shot, eller i en Espresso Martini där den krämiga texturen bär kaffet.
  

  Smakprofil

  Mjuk · Krämig · Lätt söt · Kryddig avslutning

  Visste du att?

  Meteoriterna som vodkan filtreras genom är daterade till över fyra miljarder år. De är därmed äldre än både spannmålen, vattnet och glaset i flaskan, och äldre än i stort sett hela jordens nuvarande yta.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    701,56SEK
• 

  Ciroc Granatäpple Limited Edition Premium French Vodka 70 cl 37,5 %

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0183

  Ett granatäpple ger inte upp utan kamp. Skalet är segt, kärnorna gömmer sig bakom vita hinnor och saften färgar allt den träffar. I gengäld smakar de kärnorna något helt annat än den persikoaktiga sötma man annars möter i fruktsprit.

  Expertens beskrivning

  Ciroc Pomegranate Limited Edition är en Fransk Vodka på franska vindruvor, tillsatt naturlig granatäppelsmak och buteljerad vid 37,5%.

  Under aromen ligger det välkända druvdestillatet från Maison Villevert, destillerat fyra gånger i kolonner och en femte gång i en specialbyggd kopparpanna. Granatäpple är den mest syradrivna frukt märket har arbetat med, och den syran märks i glaset. Producenten beskriver profilen som saftiga röda bär med ett stänk färsk jordgubbe, buren av en silkeslen avslutning.

  Varianten hör till Cirocs begränsade utgåvor och har aldrig varit en fast del av sortimentet. Den dyker upp i perioder och försvinner igen, vilket skiljer den från Apple, Coconut, Peach, Pineapple och Mango som är fasta nummer i serien. Vodkan är glutenfri.

  Smaknoter

  Näsa

  Sött och fruktigt granatäpple allra främst, med en mörkare bärton bakom. Det finns en lätt blommig kant som bara återfinns i den här utgåvan.

  Smak

  Saftiga röda bär med tydlig jordgubbe i mitten. Granatäpplets syra skär genom sötman och ger drycken ett stramt grepp som de tropiska varianterna saknar.

  Eftersmak

  Silkeslen och jämn. Bären glider stilla ut och lämnar en lätt torr känsla snarare än något klibbigt.

  Specifikationer

  Namn: Ciroc Pomegranate Limited Edition
  Destilleri: Ciroc
  Region/Land: Cognac, Frankrike
  Typ: Fransk Vodka
  ABV: 37,5%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad
  Edition: Limited Edition
  EAN nr.: 5010103946346
  Serveringsförslag: Kall över is med en bit limeskal, eller toppad med torrt mousserande vin till ett festligt glas.
  

  Smakprofil

  Granatäpple · Röda bär · Silkeslen · Lätt syrlig

  Visste du att?

  Granatäpple är en av en liten handfull Ciroc-utgåvor som aldrig blivit fast sortiment. Sällskapet i den kategorin räknar bland andra White Grape, Summer Citrus och Summer Watermelon, och gemensamt för dem är begränsade volymer och små chanser att återkomma i samma form.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    764,06SEK
• 

  Arbikie Nadar Vodka Highland Estate 70 cl 43%

  Artikelnummer: 22786544411555-887

  En ärta hämtar kväve ur luften och lämnar jorden bättre än den fann den. Det låter inte som något som hör hemma i en vodkaflaska. På Arbikie är det ändå hela utgångspunkten.

  Expertens beskrivning

  Arbikie Nadar Vodka är en Skotsk Vodka destillerad på ärtor från Arbikie Distillery och buteljerad vid 43%.

  Ärtor är baljväxter och skaffar själva det kväve de behöver. Därför krävs ingen konstgödsel, och gödslingen är annars en av de tyngsta posterna när säd ska bli sprit. Uträkningen slutar med att varje flaska på 70 cl sparar mer än 1,53 kg CO2e utöver vad den kostar att tillverka.

  Bakom flaskan ligger fem års doktorandarbete av destilleriets master distiller Kirsty Black tillsammans med Abertay University. En gin kom först, 2020, och vodkan följde året därpå som världens första klimatpositiva vodka.

  Smakmässigt är den inte neutral, och det är meningen. Ärtorna lämnar något grönt och blommigt som sädesvodka aldrig ger, och de 43% ger kryddan utrymme att veckla ut sig.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och blommig med krossad vitpeppar bakom. Under alltihop ligger en grön, nästan vegetabilisk fläkt.

  Smak

  Intensiv och livlig. Kryddan kommer tidigt och brett, men munnen fylls samtidigt av en krämig känsla som mjukar upp kanterna.

  Eftersmak

  Lång och tydlig. Pepparn drar ut medan det blommiga återvänder allra sist.

  Specifikationer

  Namn: Arbikie Nadar Vodka
  Destilleri: Arbikie Distillery
  Region/Land: Angus, Skottland
  Typ: Skotsk Vodka
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 5060398440524
  Serveringsförslag: Ren och sval i ett litet glas, eller i en Martini där det blommiga får plats.
  

  Smakprofil

  Blommig · Kryddig · Krämig · Grön

  Visste du att?

  Namnet kommer av det gaeliska ordet för natur. Arbikie använde det först på en gin 2020, och den är lika klimatpositiv. Räkenskapen för ginflaskan lyder på minus 1,54 kg CO2e.

  Se hela vårt utbud av Arbikie

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Crystal Head Onyx Vodka Premium Canadian Blue Weber Agave Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 222255554-8887

  Svart glas stänger ute ljuset. Ingen etikett, ingen genomskinlighet, bara en dödskalleform i blank onyxsvart som står som en skugga bland alla klara flaskor. Inuti möter mexikansk agave vatten från Newfoundland — två platser som annars inte har det minsta med varandra att göra.

  Expertens beskrivning

  Crystal Head Onyx är en Kanadensisk Vodka gjord på Blue Weber agave från en enda gård i Mexiko och buteljerad vid 40%.

  Onyx kom 2020 som den tredje utgåvan i serien. Den första byggdes på kanadensisk majs, den andra på engelskt vete, och här är råvaran alltså agave — samma växt som Tequila görs på. Agaven kommer från en enda gård, och destillatet blandas sedan med vatten från Newfoundland precis som resten av familjen. Varken oljor, socker eller något annat tillsätts.

  Crystal Head filtrerar genom Herkimer-diamanter, halvädelstenar av kvarts som bryts i Herkimer County i delstaten New York. Om stenarna gör något kemiskt går att diskutera, men huset har hållit fast vid metoden sedan 2008. Det intressanta med Onyx är att råvaran inte destilleras bort. Agaven ligger och väntar mitt i munnen.

  Smaknoter

  Näsa

  Nyklippt gräs och vitpeppar, med en tråd citrus bakom. Doften är torrare och grönare än vad en dödskalleflaska brukar lova.

  Smak

  Mjuk start med en aning krydda och sötma, tills agaven anmäler sig med sitt jordiga grepp. Söt utan att bli sockrig.

  Eftersmak

  Medellång. Grönt gräs, peppar och citrusskal dröjer kvar medan sötman långsamt drar sig tillbaka.

  Specifikationer

  Namn: Crystal Head Onyx
  Destilleri: Crystal Head Vodka
  Region/Land: Newfoundland, Kanada
  Typ: Kanadensisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 627040411872
  Serveringsförslag: Kall i ett litet glas, eller i en long drink med lime och grapefruktläsk där agaven får plats.
  

  Smakprofil

  Grön · Pepprig · Agavesöt · Torr finish

  Visste du att?

  Den svarta flaskan är en hyllning till själva stenen. Onyx beskrivs som en skyddande sten, och Crystal Head lyfter fram att den inte släpper igenom något ljus alls — ju mörkare stenen är, desto mer energi tillskrivs den. Därför hålls både glas och kapsyl i samma djupa svarta.

  Se hela vårt utbud av Crystal Head

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Crystal Head Aurora Vodka Limited Edition Premium kanadensisk Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972626

  Norrskenet står aldrig stilla. Det byter färg medan du tittar på det och försvinner innan du hittat kameran. Aurora-flaskan försöker sig på samma trick i glas: vrid den ett kvarts varv och ytan glider från grönt till lila till koppar.

  Expertens beskrivning

  Crystal Head Aurora är en Kanadensisk Vodka destillerad fem gånger på engelskt vete och buteljerad vid 40%.

  Aurora kom ut 2016 som den andra utgåvan från Crystal Head. Där originalet bygger på majs är råvaran här engelskt vete, och det flyttar smaken märkbart. Vete ger ett stramare, pepprigare destillat medan majs drar mot krämig sötma. Destillatet blandas med vatten från Newfoundland och ingenting tillsätts på vägen.

  Renheten kommer från fem destillationer och sju filtreringar. De tre sista filtreringarna går genom lager av Herkimer-diamanter, halvädelstenar av kvarts som huset använt från början. Flaskan får sin metalliserade yta i en process där färgen lägger sig ojämnt över glaset, och det är därför inga två flaskor ser riktigt likadana ut.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och torr. Fina blomtoner ligger överst med en diskret fläkt av anis under.

  Smak

  Varm och tydligt pepprig redan från första klunken. En liten sötma ligger under, men vetet leder hela vägen.

  Eftersmak

  Torr, ren och värmande. Pepparen släpper långsamt och inget klibbigt blir kvar.

  Specifikationer

  Namn: Crystal Head Aurora
  Destilleri: Crystal Head Vodka
  Region/Land: Newfoundland, Kanada
  Typ: Kanadensisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad
  EAN nr.: 62704041159
  Serveringsförslag: Kall i en Vodka Martini, där pepparkaraktären får bära drinken.
  

  Smakprofil

  Pepprig · Blommig · Torr · Värmande

  Visste du att?

  Inga två Aurora-flaskor är lika. Den iriserande metalliserade ytan lägger sig olika på varje enskilt exemplar, så färgspelet varierar från flaska till flaska och skiftar beroende på vilken vinkel ljuset träffar den från.

  Se hela vårt utbud av Crystal Head

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Crystal Head Rainbow Vodka Premium kanadensisk Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-19922

  Ställ den i ett fönster på eftermiddagen. Ljuset träffar glaset snett och dödskalleformen kastar färg över bänkskivan — rött i ena änden, violett i den andra. Det här är ingen flaska du ställer ifrån dig diskret.

  Expertens beskrivning

  Crystal Head Rainbow är en Kanadensisk Vodka destillerad fyra gånger på kanadensisk majs och buteljerad vid 40% i en regnbågsfärgad dödskalleflaska.

  Utgåvan är en limited edition, gjord för att markera Pride och för att fira mångfald och likavärde. Crystal Head arbetar med hbtq-gemenskaper året runt och använder flaskan som duk: dekorationen läggs på i en process huset utvecklat själv, och färgerna sitter direkt på glaset i stället för på en etikett. Crystal Head-flaskor har över huvud taget ingen pappersetikett.

  Innehållet är den ursprungliga vodkan. Majsen kommer från kanadensiska fält, destillatet körs fyra gånger och blandas därefter med vatten från Newfoundland. Varken glycerol, citrusoljor eller socker tillsätts, och filtreringen sker sju gånger, varav tre genomlopp går över Herkimer-diamanter.

  Smaknoter

  Näsa

  Neutral och spannmålig med en fin citruston lagd överst. Doften är diskret och utan alkoholsting.

  Smak

  Silkeslen hela vägen. En antydan av sötma följs av tydlig vanilj, utan att det blir parfymerat.

  Eftersmak

  Söt och krämig. Den slutar mjukt och lämnar en lätt gräddig känsla kvar.

  Specifikationer

  Namn: Crystal Head Rainbow
  Destilleri: Crystal Head Vodka
  Region/Land: Newfoundland, Kanada
  Typ: Kanadensisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Fyrfaldigt destillerad
  Edition: Pride, limited edition
  Serveringsförslag: Kall i en Espresso Martini, där vaniljen får något att spela mot.
  

  Smakprofil

  Mjuk · Vaniljsöt · Krämig · Neutral

  Visste du att?

  Det sitter inte en enda papperslapp på flaskan. Crystal Head har aldrig använt etiketter — all text och all dekoration ligger direkt på glaset, och på Rainbow-utgåvan innebär det att färgerna är en del av flaskan och inte något som går att skala av.

  Se hela vårt utbud av Crystal Head

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Enghaven Dansk Premium Vodka Dansk Vodka 50 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-7144

  Ute vid Mellerup norr om Randers Fjord ligger en gård där åkrarna löper hela vägen ner mot vattnet. Det är härifrån potatisen kommer, och det är här den blir vodka. Inte i en industrianläggning, utan i en lada där det också ligger fat med whisky.

  Expertens beskrivning

  Enghaven Danish Premium Vodka är en Dansk Vodka destillerad på dansk potatis hos Enghaven utanför Randers och buteljerad vid 40%.

  Gården Enghaven blev ett bränneri 2007, och tanken var enkel från början: det som kan odlas på platsen ska förädlas på platsen. Vodkan är en distillery bottling i ordets bokstavliga mening, destillerad, spädd och tappad på samma gårdsplan, utan mellanhänder och utan inköpt neutralsprit.

  Potatisen är ett besvärligt val. Den ger mindre alkohol per kilo än spannmål, den måste kokas och brytas ner innan jäsningen ens kan börja, och den är tyngre att arbeta med. I gengäld sätter den avtryck. Potatissprit landar oftast fylligare och oljigare i munnen än sädessprit, och det är precis den runda texturen du möter här.

  Destillatet har inte rensats till oigenkännlighet. En tydlig påminnelse om råvaran överlever ända in i eftersmaken, en jordig sötma som inte finns i en hårt filtrerad vetevodka. Producenten rekommenderar själv att frysa flaskan och dricka den ren, och det är svårt att invända mot.

  Smaknoter

  Näsa

  Mild och nästan söt. Det finns något gräddigt över den, och under ligger en svag jordig ton.

  Smak

  Rund och fyllig med en mjuk, nästan oljig textur. Potatisens milda sötma fyller mitten utan skarpa kanter.

  Eftersmak

  Kort och ren, men med en tydlig hälsning från råvaran. Den jordiga tonen dröjer kvar när sötman fallit av.

  Specifikationer

  Namn: Enghaven Danish Premium Vodka
  Destilleri: Enghaven
  Region/Land: Mellerup utanför Randers, Danmark
  Typ: Dansk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 50 CL
  Destillationsmetod: Destillerad på dansk potatis
  Serveringsförslag: Iskall från frysen och ren i ett litet glas, gärna till sill eller rökt fisk.
  

  Smakprofil

  Rund · Mild · Potatismjuk · Jordig

  Visste du att?

  Enghaven gör även Single Malt Whisky på gården, utgiven i numrerade buteljeringar. Det är fortfarande ett litet bränneri, men sortimentet sträcker sig från snaps och akvavit över gin och rom till whisky, och allt kommer ur samma lada.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Chase Smoked Vodka English Oak Limited Edition 70 cl 40%

  Artikelnummer: 2222786539-14005

  Rök i ett glas brukar betyda torv, Islay och ett fat som stått länge. Här kommer den från ett helt annat håll: från engelsk ek, från en gård i Herefordshire och från vatten som fått ligga i röken i fem dygn innan det ens mötte spriten.

  Expertens beskrivning

  Chase Smoked Vodka English Oak Limited Edition är en Engelsk Vodka från Chase Distillery i Herefordshire, destillerad på gårdens egen potatis och buteljerad vid 40%.

  Chase Distillery grundades 2008 av William Chase. Då hade han redan byggt upp chipsmärket Tyrrells ur sin egen potatisskörd och sålt det igen, och han valde att stanna kvar på åkern: potatisen odlas på Rosemaund Farm, där den också jäses och destilleras. Från jord till flaska sker allt innanför samma stängsel.

  Den rökta varianten kom till genom att vända på processen. I stället för att röka säd eller lägga destillatet på ett bränt fat röks vattnet över engelsk ek i fem dagar och blandas sedan med potatisvodkan. Röken kommer alltså in bakvägen, buren av vattnet, och det ger en helt annan struktur än torvröken i en Single Malt Whisky.

  Den delar folk. Vissa jämför den med en reposado tequila eller en mild mezcal på grund av den vegetabiliska sötman under röken, och det ligger något i det. Potatisen lägger en krämig tyngd som röken kan vila på, och därför fungerar flaskan bäst med ett par isbitar och inget annat inblandat.

  Smaknoter

  Näsa

  Kall aska och rostad ek först, därefter en lätt vaniljton. Under det ligger något jordigt, nära nykokt potatis.

  Smak

  Krämig och bredare än väntat. Röken kommer halvvägs in och är torr snarare än sotig, med en mild sötma och en grön, vegetabilisk ton i bakgrunden.

  Eftersmak

  Torr och rökig, med bra längd för en vodka. Ett drag peppar dyker upp på slutet när sötman faller ifrån.

  Specifikationer

  Namn: Chase Smoked Vodka English Oak
  Destilleri: Chase Distillery
  Region/Land: Herefordshire, England
  Typ: Engelsk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Edition: Limited Edition
  EAN nr.: 5060183131927
  Serveringsförslag: Hälls över ett par stora isbitar och dricks utan något annat vid sidan om.
  

  Smakprofil

  Rökig · Krämig · Torr · Vegetabilisk

  Visste du att?

  Chase tog priset för bästa vodka vid San Francisco World Spirits Competition 2010 — samma år som den rökta varianten kom. Det är sällsynt att ett gårdsdestilleri under två år gammalt slår hela det etablerade fältet.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    701,56SEK
• 

  Beluga Noble Premium Russian Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-7122

  Fyra tusen kilometer öster om Moskva ligger en stad vid transsibiriska järnvägen där vintrarna är långa och vattnet hämtas långt nere under tjälen. Där har sprit tillverkats sedan 1900, och sedan 2002 heter en del av den Beluga.

  Expertens beskrivning

  Beluga Noble är en Rysk Vodka på maltsprit från Mariinsk Distillery i Sibirien, buteljerad vid 40%.

  Grunden är maltsprit i stället för de vanligare rena sädesspriterna, och det är en del av förklaringen till den rundare munkänslan. Destillatet blandas med artesiskt vatten från djupa borrningar i det sibiriska berget och förs sedan genom en hög pelare av björkkol, som fångar de tyngsta föreningarna.

  Sedan kommer det som huset hänger sitt namn på. Små mängder honung, havreextrakt och extrakt av mariatistel tillsätts, och vodkan får vila i 30 dagar innan den går i glas. Vilan är ingen fatlagring utan en period där komponenterna får falla till ro och hitta varandra.

  Resultatet är en vodka som medvetet är mjukare och sötare än den klassiska torra östeuropeiska stilen. Den är byggd för att drickas iskall och ren bredvid salt och fet mat — kaviar är husets egen rekommendation, och den håller.

  Smaknoter

  Näsa

  Ljus honung och våt säd, med ett drag vanilj och något mineraliskt i botten.

  Smak

  Rund och nästan oljig. Malten ger mild sötma, havren lägger sig som en krämig hinna, och först på slutet kommer en torr, örtig kant.

  Eftersmak

  Mjuk och medellång. Sötman drar sig långsamt tillbaka och lämnar en ren, lätt besk örtton.

  Specifikationer

  Namn: Beluga Noble
  Destilleri: Mariinsk Distillery
  Region/Land: Mariinsk, Sibirien, Ryssland
  Typ: Rysk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad maltsprit, filtrerad genom björkkol
  EAN nr.: 4603928000976
  Serveringsförslag: Iskall i ett fruset glas bredvid kaviar, eller ren till rökt fisk och inlagda grönsaker.
  

  Smakprofil

  Mjuk · Honungssöt · Krämig · Ren

  Visste du att?

  Beluga är namnet på husstören, världens största sötvattensfisk, som kan bli över hundra år gammal. Det är också den fisk som den mest eftertraktade kaviaren kommer från — och därför fisken som präglats på etiketten.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Berliner Brandstifter 2016 Vodka 70 cl 43,3 %

  Artikelnummer: 2222786539-1273

  Berlin har vilda trädgårdar mellan husblocken. Fläderbusken vid järnvägsspåret, blåklinten i en försummad innergård, den vilda rosen som klättrar upp längs en brandvägg. Berliner Brandstifter samlar just de blommorna och lägger dem i en vodka.

  Expertens beskrivning

  Berliner Brandstifter 2016 Vodka är en Tysk Vodka från Berliner Brandstifter, destillerad på franska sockerbetor, förfinad med berlinska blommor och buteljerad vid 43,3%.

  Huset grundades 2009 av Vincent Honrodt, vars farfars far drev spritproduktion i Berlin i början av 1900-talet. Namnet betyder mordbrännare, och det är menat som ett skämt: en brandstifter i gamla Berlin var också någon som brände sprit.

  Basen är ett destillat av utvalda franska sockerbetor, femfaldigt destillerat och sjufaldigt filtrerat. Det ger en ovanlig mildhet trots de 43,3%, och det lämnar en lätt jordig sötma som sädesbaserad vodka inte har. Ovanpå kommer blommorna: vildros, fläder, svarta vinbär, violrot och blåklint, alla odlade och handplockade på gården Speisegut i Berlin.

  Blommorna macereras i flera veckor och destilleras därefter var för sig, innan destillaten blandas in i basen. Varje batch vilar några veckor i en tank på 700 liter så att aromerna får lägga sig, och buteljeras sedan i omgångar om 999 flaskor. Etikett och nummer sätts på för hand i Berlin.

  Smaknoter

  Näsa

  Blommig och frisk. Fläderblomma kommer först, sedan svartvinbärsblad och ett fint pudrat streck violrot.

  Smak

  Mild trots styrkan. En lätt jordig sötma från sockerbetorna bär svarta vinbär och rosenblad, med en pepprig glimt på slutet.

  Eftersmak

  Medellång och torkande. Blommorna drar sig långsamt tillbaka och lämnar ett rent, lätt mineraliskt intryck.

  Specifikationer

  Namn: Berliner Brandstifter Vodka
  Producent: Berliner Brandstifter
  Region/Land: Berlin, Tyskland
  Typ: Tysk Vodka
  ABV: 43,3%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad på franska sockerbetor, sjufaldigt filtrerad, förfinad med berlinska blommor
  Edition: 2016
  EAN nr.: 4260393531000
  Serveringsförslag: Ren och sval i ett litet glas, eller som vodka soda över is där blommorna får luft.
  

  Smakprofil

  Blommig · Mild · Svarta vinbär · Lätt jordig sötma

  Visste du att?

  Flaskan har vunnit lika mycket för sitt utseende som för sitt innehåll. Den tog guld i både German Design Award och European Product Design Award 2017, samma år som vodkan själv hämtade DLG Golden Award för produktkvalitet.

  Se hela vårt utbud av Vodka

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    701,56SEK
• 

  Crystal Head Premium kanadensisk Vodka 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-300-70cl

  I september 2008 stod den första pallen klar i södra Kalifornien. 5.400 lådor. De försvann så snabbt att återförsäljarna började ransonera till en flaska per kund, och resten av USA fick vänta till året därpå. En flaska formad som en dödskalle hade ingen sett förut.

  Expertens beskrivning

  Crystal Head Vodka är en Kanadensisk Vodka destillerad fyra gånger på majs och buteljerad vid 40%.

  Bakom flaskan står skådespelaren Dan Aykroyd och konstnären John Alexander. Idén kom från berättelsen om de tretton kristallskallarna som enligt legenden förvarades hos ursprungsfolk i Amerika — Navajo, aztekerna, mayafolket — och skulle kunna sända ut positiv energi. De två insisterade på att flaskan inte var en dödskalle utan ett huvud: en symbol för liv snarare än för död.

  Tillverkningen sker i St. John’s på Newfoundland, på ett av världens sista statligt ägda destillerier. Råvaran är majs av sorten peaches and cream, som destilleras fyra gånger till neutral sprit innan destillatet späds med lokalt vatten ner till 40%. Sedan filtreras vodkan sju gånger, varav tre genomlopp sker över Herkimer-diamanter. Ingenting tillsätts — varken glycerol, citrusoljor eller socker.

  Smaknoter

  Näsa

  Lugn och spannmålig med en fin citruskant. Det finns inget spritsting ens när du går nära.

  Smak

  Majsens sötma lägger sig mitt på tungan, mjuk och nästan mjölkig, med vanilj ovanpå.

  Eftersmak

  Krämig och söt, men kort. Den lämnar snyggt, utan bett och utan beska.

  Specifikationer

  Namn: Crystal Head Vodka
  Destilleri: Crystal Head Vodka
  Region/Land: Newfoundland, Kanada
  Typ: Kanadensisk Vodka
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Fyrfaldigt destillerad
  EAN nr.: 0712475339485
  Serveringsförslag: Kall i ett litet glas, eller i en White Russian där majssötman möter kaffelikören.
  

  Smakprofil

  Mjuk · Krämig · Vaniljsöt · Neutral

  Visste du att?

  Legenden om de tretton kristallskallarna är hela skälet till flaskans form. Enligt berättelsen ska skallarna föras samman igen för att ge mänskligheten insikt. Aykroyd och Alexander lånade bilden men vände på betydelsen: deras version är ett huvud, inte en dödskalle, och ska läsas som en symbol för liv.

  Se hela vårt utbud av Crystal Head

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Absolut Elyx Premium Swedish Vodka 70 cl 42,3%

  Artikelnummer: 22227865479-124

  Ett destilleri i Skåne, en kopparkolonn byggd 1921, och ett gäng människor som fortfarande styr den för hand. Temperatur och genomflöde ställs inte av en dator här. De justeras spak för spak, precis som generationen före gjorde.

  Expertens beskrivning

  Absolut Elyx är en Svensk Vodka destillerad på single estate-vintervete i en kopparpanna från 1921 och buteljerad vid 42,3%.

  Kolonnen heter Column 51 och är byggd helt i koppar. Den sköts manuellt av en liten handfull människor, med Krister Asplund i spetsen, och varje handtag, ventil och nivå ställs för hand. Kopparen är inte bara byggmaterial. Den fungerar som katalysator och fångar de tyngre föreningarna i destillatet på vägen, och det förklarar en stor del av den oljiga munkänslan.

  Vetet kommer från en enda egendom, Råbelöf i södra Sverige, där vete odlats sedan 1400-talet. Torra kalla vintrar och långa varma somrar passar vintervete, och kornet har den stärkelsebalans destilleriet letar efter. Vattnet hämtas ur en lokal akvifer.

  Smaknoter

  Näsa

  Ren och fyllig. Nybakat bröd och vit choklad ligger överst, med ett mjukt lager spannmål och mild krydda under.

  Smak

  Macadamianötter och krämig spannmål brer ut sig, följt av vit choklad och smöriga brödtoner. Texturen är tjock utan att bli kladdig.

  Eftersmak

  Avrundad och milt kryddig med en frisk nötighet. Den dröjer kvar länge och stänger lugnt.

  Specifikationer

  Namn: Absolut Elyx
  Destilleri: Absolut Elyx
  Region/Land: Åhus, Sverige
  Typ: Svensk Vodka
  ABV: 42,3%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Manuellt skött kopparkolonn från 1921
  Serveringsförslag: Över en enda stor isbit, eller i en Martini med en fläkt torr vermouth.
  

  Smakprofil

  Silkeslen · Nötig · Brödig · Milt kryddig

  Visste du att?

  Kopparen i Column 51 förbrukas. Tusentals små kopparpaket sitter inne i kolonnen och offras medan de drar ut oönskade föreningar ur destillatet. De måste bytas med jämna mellanrum, eftersom själva metallen långsamt äts upp av processen.

  Se hela vårt utbud av Absolut

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK