Det skotska oberoende buteljeringshuset Dràm Mòr håller korten tätt intill bröstet om denna rhum agricole från Martinique, men fatstyrkan talar för sig själv.
Expertens beskrivning
A Secret Martinique Distillery 6 år Dram Mor Single Cask är en Martinique Rhum Agricole lagrad 6 år på ett enda ex-bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka, 54%.
Romen destilleras av färsk sockerrörssaft på ett onämnt destilleri på Martinique och väljs sedan ut av Dràm Mòr, det skotska oberoende buteljeringshuset grundat av makarna Viktorija och Kenny Macdonald. Endast 249 flaskor fylldes från detta enda fat, utan reduktion eller kylfiltrering, vilket bevarar romens fulla, okompromissade karaktär.
Resultatet är en intensiv, fruktig rhum agricole, där melon och kryddig värme möts i ett lekfullt, exotiskt avslut.
Smaknoter
Doft
Sötma som sockervadd och vaniljmilkshake.
Smak
Grön och gul melon kryddad med en aning chili.
Eftersmak
Subtil och lekfull med grön chili och exotisk frukt.
Specifikationer
Namn: A Secret Martinique Distillery 6 år Dram Mor
Buteljerare: Dràm Mòr
Region/Land: Martinique
Typ: Martinique Rhum Agricole
Ålder: 6 år
ABV: 54%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Fatstyrka: Ja
Antal flaskor: 249
Destillationsmetod: Destillerad av färsk sockerrörssaft
Smakprofil
Fruktig · Kryddig · Intensiv · Grön · Exotisk
Investeringspotential
Medel. Som ett enfatsbuteljerat släpp på bara 249 flaskor från ett välrenommerat oberoende buteljeringshus har den den sällsynthet som samlare efterfrågar.
Visste du att?
Dràm Mòr, buteljeraren bakom denna rom, startade som ett whiskyutbildnings- och eventföretag innan paret bakom märket även började buteljera single cask-rom från hela världen.
Se hela vårt utbud av Dram Mor