1838 fick en ung apotekare från Ærøskøbing kungligt privilegium att bränna sprit på ön Sankt Thomas. Hans namn lever fortfarande vidare i ett glas där lakrits och salmiak möts i en kort, salt-söt smäll.
Observera: produktbilden är vägledande (modellfoto) och kan avvika något från den faktiska flaskan.
Expertens beskrivning
A.H. Riise Pharmacy 1838 Liquorice Shot är en dansk-västindisk lakritslikör på 18% ABV, buteljerad på 70 cl.
Namnet hyllar Albert Heinrich Riise, som i juni 1838 utsågs till apotekare för ön Sankt Thomas i Danska Västindien och fick ensamrätt att tillverka alkohol från sitt apotek. Riise drev sitt "St. Thomas Apothecary Hall" i Charlotte Amalie från 1838 till 1878, och shoten är en modern hyllning till det arvet. Basen är premiumvodka, blandad med engelsk lakrits, lakritsrotpulver och salmiak, vilket ger en kort, intensiv smakupplevelse snarare än en digestiv man dricker sakta.
Smaknoter
Doft
Ren, mörk lakrits med en antydan av salmiak som sticker lätt i näsan.
Smak
Söt och salt på samma gång, med en tydlig lakritskärna som snabbt skärps av salmiaken.
Eftersmak
Kort och salt, med en lätt värme från vodkan som bär smaken hela vägen ut.
Specifikationer
Namn: A.H. Riise Pharmacy 1838 Liquorice Shot
Land/Region: Danska Västindien / Danmark
Typ: Lakritsshot
ABV: 18%
Storlek: 70 cl
EAN nr.: 5712421014409
Serveringsförslag: Iskall, som en snabb shot
Smakprofil
Lakrits · Salmiak · Sötma · Salt
Visste du att?
Varumärket A.H. Riise bytte 2025 namn till Old St. Croix som en hyllning till de ursprungliga västindiska rötterna, medan historien om apotekare Riise fortfarande lever vidare genom produkter som denna shot.
Se hela vårt utbud av Bitter
