Alta Gama Extra-sec Guyana Rom 70 cl 41%

Tre destillerier, tre stilar, en flaska – Alta Gama Extra-sec är en liten lektion i hur olika Guyana kan smaka.

Expertens beskrivning

Alta Gama Extra-sec är en Guyana Rom lagrad på ekfat och buteljerad vid 41%.

Rommen är en blandning från tre historiska destillerier i Guyana: Port Mourant med sin dubbla trädestill, Enmore med sin träkolonnestill och Uitvlugt med sin fyrpelare franska Savalle-still. Blandningen ger Alta Gama Extra-sec en karaktär som spänner från den tunga, melasspräglade Port Mourant-stilen till den lättare, mer eleganta Uitvlugt-stilen. Rommen distribueras i Danmark av CRT Spirits.

Smaknoter

Doft

Bränt Demerara-socker, lakrits och apelsinskal med en touch ek.

Smak

Rund och lätt söt med samma brända sockerkaraktär samt en varm kryddighet.

Eftersmak

Lång och tillfredsställande med ek, en mild kryddton och en behaglig sötma.

Specifikationer

Destilleri: Demerara Distillers
Region/Land: Guyana
Typ: Rom
ABV: 41%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ek
EAN nr.: 8712983610078
Serveringsförslag: På is eller i en Old Fashioned

Smakprofil

Melass · Lakrits · Kryddig · Rund · Söt

Visste du att?

Port Mourant-stillen, som ingår i blandningen bakom Alta Gama Extra-sec, är en av världens äldsta fortfarande aktiva trästillar och daterar tillbaka till 1732, vilket gör den till en levande del av Demerara-rommens historia.

Se hela vårt utbud av Alta Gama

Vanliga frågor om Alta Gama Extra-sec

Vad kännetecknar Alta Gama Extra-sec?

Rommen är en blandning från tre historiska destillerier i Guyana, däribland den berömda Port Mourant-stilen, vilket ger den en komplex karaktär mellan tung melass och lätt elegans.

Hur smakar Alta Gama Extra-sec?

Bränt Demerara-socker och lakrits i doften, en rund, lätt söt smak samt en lång, tillfredsställande eftersmak av ek och krydda.

Vilka stillar ingår i rommen?

Port Mourants dubbla trädestill, Enmores träkolonnestill och Uitvlugts fyrpelare franska Savalle-still.

Hur bör Alta Gama Extra-sec serveras?

Fint på is eller som bas i en Old Fashioned, där den brända sockerkaraktären och kryddan får utrymme.

Vem distribuerar rommen i Danmark?

CRT Spirits sköter distributionen av Alta Gama i Danmark.

Passar Alta Gama Extra-sec till mat?

Den brända socker- och kryddkaraktären gör den lämplig till mörk choklad eller en karamellbaserad dessert.