Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%

Compass Box har lagt år på att slåss för rätten att berätta vad som finns i deras flaskor. Det låter som en teknikalitet, men det är husets kärna: om man menar att en blend kan vara konst måste man också våga visa receptet.

Expertens beskrivning

Artist Blend är en Blended Scotch Whisky från Compass Box, buteljerad vid 43% och varken kylfiltrerad eller färgad. Den förkroppsligar husets uppdrag att få folk att återupptäcka glädjen i en välproportionerad och konstfärdig blend.

Compass Box grundades 2000 av John Glaser och arbetar från ett blandningsrum i Richmond i London. Huset äger inget destilleri utan köper whisky från hela Skottland och sätter samman den efter smak snarare än efter geografi. Det är en annan metod än den de stora blandningshusen använder.

Doften och smaken är fyllig, rund och generös, med rostad ek, vanilj och krydda i båda. Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering, vilket är ovanligt för en blend i det här prisspannet.

Smaknoter

Doft

Rostad ek och vanilj först, med en rund sädessötma under. Där finns krydda, kanel och lite muskotnöt, och en tydlig maltig tyngd som är mer än man väntar av en blend.

Smak

Fyllig och generös. Vanilj och rostad ek öppnar, sedan kommer kryddorna tillsammans med en mjuk fruktsötma. Vid 43% är kroppen god, och frånvaron av kylfiltrering känns i munkänslan.

Eftersmak

Trevligt kryddig och pirrig, med en fin avtagande sötma och en flik av rök på slutet.

Specifikationer

Namn: Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%
Buteljerare: Compass Box
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Artist Blend
EAN nr.: 5060632880505

Smakprofil

Kryddig · Vanilj · Ekig · Maltig · Mjuk · Lätt rökig

Visste du att?

Compass Box kom på kant med de skotska whiskymyndigheterna 2015 för att de angav åldern på de enskilda komponenterna i sina blends. Reglerna säger att om man nämner en ålder måste det vara den yngsta whiskyns, så att avslöja hela receptet stred tekniskt mot dem. Huset har drivit frågan om ändrade regler sedan dess.

Se hela vårt sortiment av Compass Box

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%

Vad är en Blended Scotch Whisky?

En blandning av maltwhisky och sädeswhisky, oftast från flera destillerier. Sädeswhiskyn gör blandningen mjukare och lättare, medan malten ger karaktär. Den stora merparten av all skotsk whisky som dricks i världen är blandad.

Vad gör Compass Box annorlunda?

De äger inget destilleri utan köper whisky från hela Skottland. Blandningarna sätts samman efter smak snarare än efter leveransavtal, och huset har konsekvent drivit på för större öppenhet om vad som finns i flaskorna.

Är 43% högt för en blend?

Lite, ja. De flesta standardblends buteljeras vid 40%. De extra graderna ger mer kropp, och tillsammans med valet att hoppa över kylfiltrering betyder det en märkbart fylligare munkänsla.

Vem är John Glaser?

Grundaren av Compass Box. Han startade huset 2000 efter en karriär i den etablerade whiskybranschen, och hans utgångspunkt var att blends förtjänade samma uppmärksamhet som single malts.

Kan den användas i cocktails?

Ja, och den lämpar sig väl. Vid 43% håller den för att blandas utan att försvinna, och kryddan och vaniljen fungerar i en Old Fashioned eller en Highball. Se hela vårt sortiment av Scotch Whisky.

Är den rökig?

Bara en flik på slutet. Där finns en antydan av rök i avslutningen, men det här är ingen rökig blend. Vanilj, ek och krydda tar betydligt mer plats.