Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Compass Box Blended Whisky

John Glaser lämnade en karriär i whiskyindustrins marknadsavdelningar för att göra något ingen annan vågade: blenda whisky som en vinmakare blandar druvor, med fokus på smak snarare än ålder och destillerinamn. Compass Box namnger inte alltid sina källor, men berättar istället hela historien om hur varje flaska satts samman. Det här är skotsk whisky sedd genom ett helt nytt, transparent filter.

  • Compass Box The Double Single 10th Anniversary flaska i gyllene design
    Artikelnummer: 22555771-5563

    En blend består normalt av dussintals whiskyer. The Double Single består av två. En single malt och en single grain, och sedan finns det inget mer att gömma sig bakom.

    Expertens beskrivning

    Compass Box The Double Single 10th Anniversary Limited Edition är en Blended Scotch Whisky buteljerad på 53,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Den ursprungliga Double Single kom 2010 och byggde på exakt två komponenter, vilket namnet syftar på. Den här jubileumsutgåvan markerar tio år senare och är buteljerad på fatstyrka i stället för den vanliga styrkan, vilket gör den fylligare och intensivare utan att bryta mot idén. Konceptet är detsamma: så få rörliga delar som möjligt, så att du kan smaka exakt vad malten och grainen var för sig bidrar med.

    Smaknoter

    Doft

    Gyllene och skiktad. Spannmålens naturliga sötma först, sedan krämig vanilj, honung och mogna äpplen, med en lätt citrusfriskhet och en antydan av rök under.

    Smak

    Fyllig och sammetslen. Honung, vanilj och moget päron möter citrus och mörk karamell, medan maltbasen ger djup och ett stråk kryddig rök. Styrkan värmer utan att skära.

    Eftersmak

    Lång och varm, med spannmål, vanilj, lätt ek och en torr kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Compass Box The Double Single 10th Anniversary Limited Edition Blended Scotch Whisky 53,3%
    Buteljerare: Compass Box
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 53,3 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Double Single 10th Anniversary Limited Edition

    Smakprofil

    Krämig · Honung · Vanilj · Lätt rökig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. En limited edition på fatstyrka, byggd på ett koncept huset sällan återvänder till. Jubileumsutgåvor från Compass Box har historiskt sålt slut snabbt.

    Visste du att?

    Ordet blend har i decennier använts som skällsord bland maltentusiaster. The Double Single gjordes som ett motargument: två komponenter, full öppenhet om receptet, och en whisky som visar vad grain faktiskt kan bidra med när den är bra nog.

    Se hela vårt sortiment av Compass Box Blended Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Artist Blend flaska från Compass Box, Blended Scotch Whisky buteljerad utan kylfiltrering
    Artikelnummer: 22227865455-996328

    Compass Box har lagt år på att slåss för rätten att berätta vad som finns i deras flaskor. Det låter som en teknikalitet, men det är husets kärna: om man menar att en blend kan vara konst måste man också våga visa receptet.

    Expertens beskrivning

    Artist Blend är en Blended Scotch Whisky från Compass Box, buteljerad vid 43% och varken kylfiltrerad eller färgad. Den förkroppsligar husets uppdrag att få folk att återupptäcka glädjen i en välproportionerad och konstfärdig blend.

    Compass Box grundades 2000 av John Glaser och arbetar från ett blandningsrum i Richmond i London. Huset äger inget destilleri utan köper whisky från hela Skottland och sätter samman den efter smak snarare än efter geografi. Det är en annan metod än den de stora blandningshusen använder.

    Doften och smaken är fyllig, rund och generös, med rostad ek, vanilj och krydda i båda. Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering, vilket är ovanligt för en blend i det här prisspannet.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek och vanilj först, med en rund sädessötma under. Där finns krydda, kanel och lite muskotnöt, och en tydlig maltig tyngd som är mer än man väntar av en blend.

    Smak

    Fyllig och generös. Vanilj och rostad ek öppnar, sedan kommer kryddorna tillsammans med en mjuk fruktsötma. Vid 43% är kroppen god, och frånvaron av kylfiltrering känns i munkänslan.

    Eftersmak

    Trevligt kryddig och pirrig, med en fin avtagande sötma och en flik av rök på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%
    Buteljerare: Compass Box
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Artist Blend
    EAN nr.: 5060632880505

    Smakprofil

    Kryddig · Vanilj · Ekig · Maltig · Mjuk · Lätt rökig

    Visste du att?

    Compass Box kom på kant med de skotska whiskymyndigheterna 2015 för att de angav åldern på de enskilda komponenterna i sina blends. Reglerna säger att om man nämner en ålder måste det vara den yngsta whiskyns, så att avslöja hela receptet stred tekniskt mot dem. Huset har drivit frågan om ändrade regler sedan dess.

    Se hela vårt sortiment av Compass Box

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Great King St. Compass Box Blended Scotch Whisky innehåller 70 centiliter med 43 procent alkohol
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972634
    Great King Street är den lilla innovativa whiskytapparen och designern Compass Boxs uppdrag att få oss alla att (åter)upptäcka glädjen med en välproportionerad och konstfullt blandad whisky. Doften och smaken är fyllig, rund och generös. Toner av rostad ek, vanilj och kryddor finns i både doft och smak. Eftersmaken är skönt kryddig och pirrig, men en fin blekande sötma och en aning rök. Great King Street är sammansatt av följande whiskytyper, stilar och fattyper: - Lowland Grain Whisky (fruktig / parfymerad) 51,4% - Northern Highland Single Malt (mältad / fruktig) 23,2% - Northern Highland Single Malt (vegetabilisk / parfymerad) 17,7 % - Speyside Single Malt (köttig) 7,7% 1 First Fill American Oak Barrel (vanilj) 62,3% 2 New French Oak Finish (kola / kaffe) 27,7% 3 First Fill Sherry Butt (sötvin / torkad frukt) 10,0% Destilleri: Fantastiskt King St. - Blandning av olika whisky Buttlare: Compass Box - John Glaser Ålder: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 43% Ej kylfiltrerad Naturfärg 70 cl. Övrigt: Great King Street Blended Whisky är varken kylfiltrerad eller tillsatt kola.
    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Compass Box Hedonism The Muse blended grain whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865475-8268

    Grainwhisky göms nästan alltid undan i blendar där ingen lägger märke till den. Hedonism är flaskan där John Glaser satte den främst och bad folk smaka ordentligt.

    Expertens beskrivning

    Compass Box Hedonism The Muse är en Blended Grain Scotch Whisky buteljerad på 53,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Hedonism var den första kommersiella blended grain whiskyn när Compass Box lanserade den år 2000, och The Muse är husets buteljering på fatstyrka. Grainwhisky destilleras i kolonn i stället för i pot still och används normalt som mjuk ryggrad i blendar. Får den mogna länge på god amerikansk ek utvecklar den i stället en krämig, kokosaktig sötma som ingen maltwhisky kan göra. Vid 53,3 % står den betydligt kraftigare än vanliga Hedonism.

    Smaknoter

    Doft

    Vaniljstång, kokos och crème brûlée. Bakom ligger sockrad popcorn, ljus karamell och ett stråk hyvelspån.

    Smak

    Sammetslen och söt. Vanilj, kokosmjölk, vit choklad och ljus sirap, med en varm kryddig ton som kommer av styrkan snarare än av eken. Texturen är tjock utan att bli kladdig.

    Eftersmak

    Lång och krämig, med vanilj, kokos och en torr ekton som långsamt torkar ut sötman.

    Specifikationer

    Namn: Compass Box Hedonism The Muse Blended Grain Scotch Whisky 53,3%
    Buteljerare: Compass Box
    Region/Land: Skottland
    Typ: Blended Grain Scotch Whisky
    ABV: 53,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Hedonism The Muse

    Smakprofil

    Krämig · Vanilj · Kokos · Söt · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Hedonism-serien kommer i växlande utgåvor, och buteljeringar på fatstyrka är både ovanligare och mer efterfrågade än standardversionen.

    Visste du att?

    När Hedonism kom år 2000 fanns kategorin blended grain knappt som något man sålde för sig. Compass Box byggde den nästan från grunden, och idag har flera stora hus följt efter med egna grain-buteljeringar.

    Se hela vårt sortiment av Compass Box Blended Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      4.217,19SEK
  • Great King St. Compass Box Blended Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865475-1
    Great King Street är den lilla innovativa whiskytapparen och designern Compass Boxs uppdrag att få oss alla att (åter)upptäcka glädjen med en välproportionerad och konstfullt blandad whisky. Doften och smaken är fyllig, rund och generös. Toner av rostad ek, vanilj och kryddor finns i både doft och smak. Eftersmaken är skönt kryddig och pirrig, men en fin blekande sötma och en aning rök. Great King Street är sammansatt av följande whiskytyper, stilar och fattyper: - Lowland Grain Whisky (fruktig / parfymerad) 51,4% - Northern Highland Single Malt (mältad / fruktig) 23,2% - Northern Highland Single Malt (vegetabilisk / parfymerad) 17,7 % - Speyside Single Malt (köttig) 7,7% 1 First Fill American Oak Barrel (vanilj) 62,3% 2 New French Oak Finish (kola / kaffe) 27,7% 3 First Fill Sherry Butt (sötvin / torkad frukt) 10,0% Destilleri: Fantastiskt King St. - Blandning av olika whisky Buttlare: Compass Box - John Glaser Ålder: NA Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 43% Ej kylfiltrerad Naturfärg 50 cl. Övrigt: Great King Street Blended Whisky är varken kylfiltrerad eller tillsatt kola.
    • 1stk.á
      514,06SEK
   

Beskrivning av Compass Box Blended Whisky

Compass Box är känt för sin innovativa syn på whiskyblending. Med en passion för att skapa unika och komplexa whiskyer kombinerar Compass Box hantverk från olika skotska destillerier för att leverera enastående smakupplevelser. För nybörjaren är stilen tillgänglig och väl balanserad utan det traditionella whiskyspråket; för kännaren är Compass Box känt för att ha utmanat den skotska whiskyindustrins märkningsregler genom att offentligt kämpa för större transparens kring vad som faktiskt finns i flaskan, vilket gjort huset till något av en outsiderhjälte i branschen.

Historia & bakgrund

Compass Box grundades år 2000 av amerikanen John Glaser, som lämnade en tjänst hos Johnnie Walker för att starta sitt eget oberoende blendinghus i London. Glaser närmade sig whisky mer som en vinmakare än en traditionell skotsk blender, med fokus på smakkomposition snarare än ålder och ursprung. År 2015 utlöste huset en stor debatt i whiskyindustrin när de offentligt kritiserade de skotska reglerna som krävde att endast destillerinamn fick anges, men inte fattyper eller sammansättning, en kampanj som sedan dess bidragit till att förändra praxis i branschen.

Produktion & stil

Compass Box blandar whisky från flera skotska destillerier för att skapa komplexa, karaktärsfulla smakprofiler, ofta med kreativa namn och detaljerad information om innehållet.

Signaturstil

Komplex, Kreativ, Mångsidig
Smaken varierar avsevärt beroende på buteljering, men gemensamt är en hög kvalitetsstandard och kreativ inställning till blending.

Fakta

ProducentCompass Box
Grundat2000
UttalasCOM-pass Box
LandSkottland
ÄgareOberoende (grundat av John Glaser)
Kända serierGreat King Street, Hedonism, Spice Tree, Peat Monster
Officiell hemsidacompassboxwhisky.com

Visste du att?

Compass Box var bland de första att offentliggöra exakt vilka destillerier som ingår i deras blandningar, till skillnad från branschens traditionella hemlighetskultur.

Gillar du Compass Box Blended Whisky? Då bör du också uppleva:

Signatory Vintage Whisky, Douglas Laing Whisky och Adelphi Whisky.