Barbadillo Solear Manzanilla Sherry 75 cl 15%

Solear är Barbadillos flaggskepp inom Manzanilla och en av de mest sålda sherryerna från Sanlúcar de Barrameda.

Expertsyn

Barbadillo Solear Manzanilla Sherry är ett Starkvin från Spanien gjort på Palomino Fino, med en alkoholhalt på 15%.

Manzanilla är en lätt, torr sherrystil som uteslutande produceras i kuststaden Sanlúcar de Barrameda, där havsluften ger en karaktäristisk salthet. Solear är härligt torrt och salt, och en av Barbadillos mest kända flaskor.

Smaknoter

Näsa

Fräsch jäst och ett stänk mandel.

Smak

Torrt och salt med en lätt, fräsch struktur.

Eftersmak

Kort och ren med ett salt avslut.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-10 grader i ett litet sherryglas. Passar till alla tapasrätter och fungerar även fint som aperitif.

Specifikationer

Namn: Solear
Producent/Vingård: Barbadillo
Region/Land: Sanlúcar de Barrameda, Spanien
Appellation/Klassifikation: Manzanilla
Druvsort(er): Palomino Fino
ABV: 15%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Sherryglas
EAN: 8410061220040

Smakprofil

Torr · Salt · Lätt · Fräsch

Visste du att?

Manzanilla får bara kallas Manzanilla om det lagras i Sanlúcar de Barrameda - samma vin lagrat i Jerez eller El Puerto de Santa María kallas istället Fino, trots att druvan och processen är desamma.

Se hela vårt utbud av Barbadillo

Vanliga frågor om Barbadillo Solear Manzanilla Sherry

Vilken druva är vinet gjort på?

Palomino Fino.

Hur torrt är vinet?

Mycket torrt med en tydlig salt karaktär.

Hur smakar vinet?

Fräsch jäst och mandel, med en torr, salt smak.

Vilken mat passar till vinet?

Alla tapasrätter, eller som aperitif.

Vad är skillnaden mellan Manzanilla och Fino?

Manzanilla lagras uteslutande i Sanlúcar de Barrameda, där havsluften ger en extra salt karaktär.