Berneroy Fine France Calvados 70 cl 40%

I hjärtat av Pays d'Auge, där äppelträden står tätare än nästan någon annanstans i Normandie, har familjen bakom Berneroy destillerat calvados sedan 1944 med ett enkelt mål: att fånga äpplets friskhet innan fatet gör den för tung.

Expertens beskrivning

Berneroy Fine är en Fransk Calvados lagrad på franska ekfat och buteljerad vid 40%.

Fine är den yngsta och friskaste utgåvan i Berneroys sortiment, sammansatt av calvados lagrad två till tre år. Berneroy har sina rötter i 1944, då märket startade som en del av Camus-familjens spritdestillerier, och sedan 2019 driver den norska Sørlie-familjen destilleriet som ett fristående calvados-hus i Pays d'Auge. Fine är skapad för att visa äpplet i sin mest direkta form, innan fatets tyngd tar över.

Smaknoter

Doft

Friskt, grönt äpple med en antydan av päron och en mjuk blomdoft i botten.

Smak

Knaprig och direkt med smak av nyplockat äpple och en mild sötma, utan tung fatpåverkan.

Eftersmak

Kort till medellång, med äpplet som tydligaste sista intryck.

Specifikationer

Namn: Berneroy Fine
Destilleri: Berneroy
Region/Land: Pays d'Auge, Normandie, Frankrike
Typ: Fransk Calvados
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska ekfat
EAN-nr: 3760304590146
Serveringsförslag: Njuts vid rumstemperatur eller som bas i en Calvados Sour.

Smakprofil

Fräsch · Fruktig · Lätt · Äppelnot

Visste du att?

Berneroy skapades ursprungligen 1944 som en del av Calvados Camus familj av märken, innan det 2019 såldes till den norska Sørlie-familjen, som idag driver det som ett fristående hus i Normandie.

Se hela vårt urval av Berneroy

Vanliga frågor om Berneroy Fine

Hur smakar Berneroy Fine?

Den smakar knaprigt och friskt av grönt äpple med en mild sötma och en kort, ren eftersmak. Det är den lättaste och mest direkta calvadosen i Berneroys sortiment.

Hur gammal är Berneroy Fine?

Den består av calvados lagrad två till tre år på franska ekfat, vilket ger den dess friska, ungdomliga karaktär.

Kan Berneroy Fine användas i cocktails?

Ja, den friska äppelkaraktären och den måttliga lagringen gör den lämplig som bas i cocktails som en Calvados Sour eller blandad med äppeljuice och citrus.

Vad skiljer Fine från Berneroys VSOP och XO?

Fine är den yngsta och friskaste utgåvan, medan VSOP och XO är lagrade längre och har en tyngre, mer komplex karaktär med mer vanilj och ek.

Hur serveras Berneroy Fine bäst?

Den passar fint vid rumstemperatur i ett litet glas, men fungerar också bra som bas i en lätt cocktail.