Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Bivrost Likör

Bivrost Likör bär samma mytologiska namn som destilleriets vodka - regnbågsbron mellan gudar och människor - och för den nordiska identiteten vidare i en sötare riktning. Det är en likör som insisterar på rena, nordiska råvaror istället för importerade genvägar. En liten flik av norsk sagovärld i glaset.

  • Bivrost Blot Norska Arctic Herbal Likör 20 cl 35%
    Artikelnummer: 059763-615-1040

    En arktisk örtlikör från Bivrost, byggd på nordiska kryddörter.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likör är en sötad örtlikör baserad på husets spritbas och en blandning av nordiska kryddörter, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är örtig och sötmefylld med ett stänk anis och krydda.

    Smak

    Smaken är mjuk och kryddig med örter, honung och en lätt bitterhet.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång, örtig och lätt sötaktig.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Blot Norsk Arctic Herbal Likör
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Nordnorge
    Typ: Örtlikör
    ABV: 35 %
    Storlek: 20 CL

    Smakprofil

    Örtig · Sötmefylld · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Namnet är hämtat från de nio världarnas kosmologi i norrön mytologi, som alla förenas av världsträdet Yggdrasil, medan Bivrost själv är bron som leder till gudarnas värld Asgaard.

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      310,94SEK
  • Bivrost Norska Espresso Likör 50 cl 35%
    Artikelnummer: 059763-615-1039

    Kaffe och arktiskt hantverk möts i en likör som är lika delar dessert och dram.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Norsk Espresso Likør kombinerar husets spritbas med rostat kaffe till en fyllig, sötaktig kaffelikör, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är intensiv med rostat kaffe, karamell och ett stänk kakao.

    Smak

    Smaken är fyllig och sötaktig med espresso, karamell och en lätt bitter kaffeton.

    Eftersmak

    Eftersmaken är mjuk och relativt lång med en torr kaffefinish.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Norsk Espresso Likør
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Typ: Kaffelikör
    ABV: 35 %
    Storlek: 50 CL

    Smakprofil

    Kaffe · Sötaktig · Fyllig · Karamell

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Rundad flaska med bärnstensfärgad vätska och mörk etikett
    Artikelnummer: 059763-615-1038

    En sötare, rundare version av den nordnorska akvavit-traditionen, tänkt att avnjutas ensam.

    Expertens beskrivning

    Bivrost Norsk Akvavit Likør är en sötad version av husets akvavit, kryddad med kummin, dill och andra nordiska örter, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på kummin, anis och en sötaktig örtton.

    Smak

    Smaken är rund och sötaktig med kryddörter och ett stänk citrus.

    Eftersmak

    Eftersmaken är mjuk och relativt kort med ett varmt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Bivrost Norsk Akvavit Likør
    Destilleri: Aurora Spirit Distillery
    Region/Land: Lyngen, Norge
    Typ: Akvavit Likör
    ABV: 35 %
    Storlek: 50 CL

    Smakprofil

    Sötaktig · Kryddig · Örtig · Rund

    Se hela vårt sortiment av Bivrost

    • 1stk.á
      467,19SEK
   

Beskrivning av Bivrost Likör

Bivrost Likör är en norsk likör som delar namn och ursprung med destilleriets vodka. Det finns begränsad offentlig dokumentation om husets specifika historia, men produkten placerar sig naturligt i den växande kategorin av nordiska hantverkslikörer med fokus på lokala råvaror och ren produktion.

Historia & bakgrund

Vi har inte hittat tillräcklig dokumentation för att fastställa Bivrost-destilleriets exakta grundandeår eller ägarkrets. Namnet Bivrost, hämtat från den fornnordiska mytologins regnbågsbro, placerar märket i en bredare våg av nordiska spritproducenter som sedan 2010-talet sökt tillbaka till nordisk sagovärld och lokala råvaror för sin identitet. Vi uppdaterar gärna sidan om mer konkret dokumentation blir tillgänglig.

Produktion & stil

Likören tillverkas ofta med nordiska örter och bär som smaksättare, i linje med den mytologiska inspirationen bakom namnet.

Signaturstil

Nordisk, Örtig, Aromatisk
Smaken bjuder på en aromatisk, örtig karaktär med nordiska toner.

Fakta

ProducentBivrost
Grundat2011
RegionLyngen, Troms
LandNorge
ÄgareAurora Spirit Distillery AS
Officiell hemsidabivrost.com
UttalasBIV-rost

Visste du att?

Bivrost, eller Bifrost, är i nordisk mytologi namnet på regnbågsbron som gudarna använde för att förflytta sig mellan Asgård och Midgård.

Gillar du Bivrost? Då bör du också uppleva:

Aalborg, Lysholm och Faer Isles.