Bivrost Norska Akvavit Likör 50 cl 35%

En sötare, rundare version av den nordnorska akvavit-traditionen, tänkt att avnjutas ensam.

Expertens beskrivning

Bivrost Norsk Akvavit Likør är en sötad version av husets akvavit, kryddad med kummin, dill och andra nordiska örter, buteljerad vid 35 %. Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, 69 grader norr om ekvatorn, vilket gör det till ett av världens nordligaste destillerier. Bygget påbörjades 2016, och namnet Bivrost kommer från norrön mytologi, där det betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet. Lokala botanicals och smältvatten från alperna används i produktionen.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kummin, anis och en sötaktig örtton.

Smak

Smaken är rund och sötaktig med kryddörter och ett stänk citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och relativt kort med ett varmt, kryddigt avslut.

Specifikationer

Namn: Bivrost Norsk Akvavit Likør
Destilleri: Aurora Spirit Distillery
Region/Land: Lyngen, Norge
Typ: Akvavit Likör
ABV: 35 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Sötaktig · Kryddig · Örtig · Rund

Se hela vårt sortiment av Bivrost

Vanliga frågor om Bivrost Norsk Akvavit Likør

Var kommer Bivrost ifrån?

Bivrost destilleras hos Aurora Spirit Distillery i Lyngen i Nordnorge, ett av världens nordligaste destillerier, 69 grader norr om ekvatorn.

Vad betyder namnet Bivrost?

Bivrost är hämtat från norrön mytologi och betecknar regnbågsbron mellan himmel och jord – en anspelning på norrskenet, som ofta syns över destilleriet.

Hur serveras Bivrost Norsk Akvavit Likør bäst?

Ren eller on the rocks för att få fram hela karaktären, eller som bas i cocktails där de arktiska botanicals får utrymme.

Hur skiljer sig denna från vanlig akvavit?

Det är en likörversion, vilket innebär att den är sötad och har en lägre alkoholstyrka än traditionell akvavit, vilket gör den lätt att avnjuta ren eller på is.

Hur stark är Bivrost Norska Akvavit Likör 50 cl 35%?

Den är buteljerad vid 35 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.

Är Bivrost Norska Akvavit Likör 50 cl 35% en bra presentidé?

Ja, Bivrost Norska Akvavit Likör 50 cl 35% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.