Boonekamp Old Version Bitter 70 cl 21,8%

Vissa flaskor berättar en historia om hantverk. Andra är själva historien, ett enda kvarvarande exemplar av ett recept som inte kommer tillbaka.

Observera: Vintage-utgåva, endast ett exemplar i lager.

Expertens beskrivning

Boonekamp Old Version Bitter är en magbitter på 21,8% ABV, buteljerad på 70 cl.

Boonekamp-namnet kommer från en holländsk apotekare från Leidschendam, vars magbitterrecept från omkring 1780 senare blev en gemensam europeisk beteckning för en kraftig, örtbaserad bitterstil. Denna "Old Version" är en äldre buteljering med lägre alkoholstyrka än den nyare Georg Francks-utgåvan, vilket ger ett mildare men fortfarande tydligt örtigt uttryck. Eftersom bara ett exemplar återstår är detta en flaska för den som samlar på Boonekamp-historien lika mycket som den som smakar på den.

Smaknoter

Doft

Mjuka örter och rot, mindre skarp än den kraftigare Boonekamp-stilen.

Smak

Mild bitterhet med en rund, örtig kropp.

Eftersmak

Kort till medellång, med en lätt torr avslutning.

Specifikationer

Namn: Boonekamp Old Version Bitter
Land/Region: Danmark
Typ: Bitterlikör
ABV: 21,8%
Storlek: 70 cl
Serveringsförslag: Njuts efter maten, i små portioner

Smakprofil

Örter · Rot · Mild bitterhet

Visste du att?

Boonekamp är inte ett specifikt varumärke utan namnet på en hel bitterstil, uppkallad efter den holländska apotekare som först formulerade den omkring 1780.

Se hela vårt utbud av Bitter

Vanliga frågor om Boonekamp Old Version Bitter

Vad är Boonekamp Old Version?

En äldre buteljering av den klassiska Boonekamp-magbittern, på 21,8%, med endast ett exemplar kvar i lager.

Hur skiljer den sig från Georg Francks Boonekamp?

Den har lägre alkoholstyrka och ett mildare uttryck än den nyare, kraftigare utgåvan.

Var kommer namnet Boonekamp ifrån?

Från en holländsk apotekare i Leidschendam, vars magbitterrecept från omkring 1780 blev en gemensam benämning för en hel bitterstil.

Hur serveras den bäst?

Efter maten, i små portioner, som en mild matsmältningsdram.

Är detta en flaska för samlare?

Ja, eftersom bara ett exemplar finns kvar riktar den sig särskilt till den som samlar på sällsynta bitterutgåvor.