Boonekamp Bitter

• 

  Boonekamp Old Version Bitter 70 cl 21,8%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197229

  Vissa flaskor berättar en historia om hantverk. Andra är själva historien, ett enda kvarvarande exemplar av ett recept som inte kommer tillbaka.

  Observera: Vintage-utgåva, endast ett exemplar i lager.

  Expertens beskrivning

  Boonekamp Old Version Bitter är en magbitter på 21,8% ABV, buteljerad på 70 cl.

  Boonekamp-namnet kommer från en holländsk apotekare från Leidschendam, vars magbitterrecept från omkring 1780 senare blev en gemensam europeisk beteckning för en kraftig, örtbaserad bitterstil. Denna "Old Version" är en äldre buteljering med lägre alkoholstyrka än den nyare Georg Francks-utgåvan, vilket ger ett mildare men fortfarande tydligt örtigt uttryck. Eftersom bara ett exemplar återstår är detta en flaska för den som samlar på Boonekamp-historien lika mycket som den som smakar på den.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuka örter och rot, mindre skarp än den kraftigare Boonekamp-stilen.

  Smak

  Mild bitterhet med en rund, örtig kropp.

  Eftersmak

  Kort till medellång, med en lätt torr avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Boonekamp Old Version Bitter
  Land/Region: Danmark
  Typ: Bitterlikör
  ABV: 21,8%
  Storlek: 70 cl
  Serveringsförslag: Njuts efter maten, i små portioner

  Smakprofil

  Örter · Rot · Mild bitterhet

  Visste du att?

  Boonekamp är inte ett specifikt varumärke utan namnet på en hel bitterstil, uppkallad efter den holländska apotekare som först formulerade den omkring 1780.

  Se hela vårt utbud av Bitter

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Boonekamp Bitter Georg Francks Original Boonekamp Bitter 70 cl 35%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197212

  Namnet Boonekamp kommer från en holländsk apotekare vars magbitter blev så spridd att den till slut gav namn åt en hel bitterstil. Den här varianten håller fast vid det tunga, örtdrivna hantverket från den traditionen.

  Expertens beskrivning

  Georg Francks Orginale Boonekamp Bitter är en bitterlikör på 35% ABV, buteljerad på 70 cl.

  Boonekamp-namnet går tillbaka till en holländsk apotekare från Leidschendam, vars magbitter enligt traditionen först formulerades omkring 1780 och senare vidareutvecklades i Antwerpen i början av 1800-talet. Med tiden blev "Boonekamp" en gemensam europeisk beteckning för en kraftig, örtbaserad magbitter snarare än ett enskilt varumärke, ungefär som "Bitter" i sig blev en kategori. Den här versionen, Georg Francks Orginale, är bryggd på 10 olika örter och har ett tydligt bett som gör den till en klassisk matsmältningsdram efter en rejäl måltid.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfulla, mörka örter med en antydan av rot och bark.

  Smak

  Fyllig och bitande, med en tydlig örtkaraktär som håller i sig genom hela gommen.

  Eftersmak

  Lång och bitter, torr i avslutningen.

  Specifikationer

  Namn: Georg Francks Orginale Boonekamp Bitter
  Land/Region: Danmark
  Typ: Bitterlikör
  ABV: 35%
  Storlek: 70 cl
  EAN nr.: 5727514920017
  Serveringsförslag: Njuts efter maten, som en klassisk matsmältningsdram

  Smakprofil

  Örter · Rot · Bitande · Fyllighet

  Visste du att?

  Boonekamp var ursprungligen inte ett specifikt varumärke utan namnet på en hel bitterstil, uppkallad efter den holländska apotekare som först formulerade den.

  Se hela vårt utbud av Bitter

  • 1stk.á
    264,06SEK