Mörkt, koncentrerat och med Bowmores maritima DNA inlindat i lager av sherrysötma. Devil's Cask Batch II är det uttryck som många anser vara seriens mest harmoniska – och när man öppnar en flaska förstår man snabbt varför.
Expertens beskrivning
Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda Oloroso och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 56,3%. Den andra utgåvan i den legendariska Devil's Casks-serien – ett av de mest efterfrågade sherrybomb-uttrycken från Islay. Lanserades 2014 och rycktes snabbt undan av samlare och entusiaster. Lagrad i 10 år i en kombination av förstgångsfyllda Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger en extremt djup, mörk och intensiv smakprofil. Buteljerad vid 56,3% levererar den en kraftfull, koncentrerad upplevelse där Bowmores rökiga och maritima DNA möter massiv sherrysötma.
Smaknoter
Näsa
Mörka frukter, russin, dadlar och bränt socker med mörk choklad. Bakom det en varm, kryddad rök från Islays torv – allt filtrerat genom PX-sötkans djup.
Smak
Tjock och rik. Melass, mörka bär och julkakskryddor. Sherryintensiteten är extraordinär; torven meddelar sig under frukt- och chokladlagren.
Eftersmak
Mycket lång och värmande. Mörk choklad, espresso och en strimma kusttorv som sakta tonar ut. PX-sötkansen dröjer kvar länge efter att torven dragit sig tillbaka.
Specifikationer
Namn: Bowmore Devil's Cask 10 år Small Batch Release II
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
ABV: 56,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda Oloroso och Pedro Ximénez sherryfat
Edition: Small Batch Release II (2014)
Smakprofil
Kraftigt sherrylagrad · Torvrökt · Mörk frukt · Rik · Fatstyrka
Investeringspotential
Medel. En utgången small batch fatstyrke-utgåva – sherryintensiteten, seriens begränsade karaktär och 56,3%-buteljeringen gör den tilltalande för seriösa Bowmore-samlare.
Visste du att?
Namnet "Devil's Casks" syftar på Bowmores berömda Vaults-lager. Legenden säger att djävulen stjäl lite av whiskyn varje år under mognaden – vad whiskyfolk kallar "the angels' share" – men Bowmore gav detta välkända fenomen ett mörkare och mer dramatiskt anslag.
Se hela vårt sortiment av Bowmore
Lyssna på vår podd: