Braunstein and Friends Festival Edition 2014 Gavesæt Peated Single Danish Malt Whisky 20 cl 42%

Braunstein and Friends är mer än ett produktnamn. Det är en ögonblicksbild av ett samarbete från 2014 — ett festivaluttryck som är torvrökt, kompakt och historiskt i den meningen att det aldrig kommer att upprepas. 20 cl torvrökt Braunstein från en sammankomst som nu är ett minne blott.

Expertens beskrivning

Braunstein and Friends Festival Edition 2014 är ett torvrökt Danskt Single Malt Whisky-uttryck på 42%, buteljerat i 20 cl. Festival Edition-serien från Braunstein Destilleri i Köge ges ut i samband med whiskyfestivaler och kännetecknas av kollaborativa buteljeringar — därav "and Friends". Den torvrökte karaktären kommer från torvrökt malt, som ger Braunsteins destillat en rund, rökig profil. 42% är en tillgänglig styrka som lyfter fram röken utan att överväldiga den.

Smaknoter

Näsa

Rund rök och lätt ek. Söt malt under röken med en antydan av havsbris och fuktig sten. Braunsteins karakteristiska balans är närvarande — det är inte aggressiv rök utan en mjuk och inbjudande version.

Smak

Lätt och tillgänglig vid 42%. Torvrökt malt och mjuk rök med sötma från eklagringen. Lätt krydda och en touch av citrus.

Eftersmak

Kortare men varm. Röken dröjer kvar och ger plats för söt malt och en lätt salt finish.

Specifikationer

Namn: Braunstein and Friends Festival Edition 2014
Destilleri: Braunstein Destilleri
Region/Land: Danmark, Köge
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 42%
Storlek: 20 CL
Fattyp: Torvrökt malt
Edition: Festival Edition 2014

Smakprofil

Torvrökt · Torvrökt malt · Lätt rök · Festival Edition · 2014

Visste du att?

Braunstein är pionjärer inom torvrökt dansk whisky — den torvrökte stilen var inte en eftertanke utan en medveten och tidig prioritering som har hjälpt Braunstein att särskilja sig från andra danska destillerier sedan starten 2005.

Vanliga frågor om Braunstein and Friends Festival Edition 2014

Vad är Festival Edition?

Festival Edition är Braunsteins serie av whiskyer som ges ut till whiskyfestivaler och säsongsbetonade evenemang. De är typiskt kollaborativa buteljeringar — "and Friends" indikerar att den gjorts i samarbete med andra whiskyentusiaster. Festival Edition 2014 är en buteljering från 2014 som nu är utgången.

Vad betyder "peated"?

Peated (torvrökt) innebär att malten torkades över en torveld som avger rök. Röken sätter sig i malten och förs vidare till destillatet. Resultatet är en whisky med en mer eller mindre utpräglad rökkaraktär. Braunsteins torvröktuttryck kännetecknas av en mjukare, rundare rök än exempelvis Islay-stilen.

Är Festival Edition 2014 utgången?

Ja. Festival Edition 2014 är ett begränsat uttryck från Braunstein som buteljerats för länge sedan och inte reproduceras. Det är en historisk ögonblicksbild av Braunsteins produktion från det året, och vad som finns tillgängligt nu är det som återstår.

Passar torvrökt whisky för nybörjare?

Braunsteins Festival Edition 2014 vid 42% med en relativt mjuk rökprofil är ett av de mer tillgängliga torvröktuttrycken. Det är inte överväldigande rökigt. Nybörjare som är nyfikna på torvrökt whisky finner detta i den tillgängliga änden av spektrumet.

Vad passar till torvrökt whisky?

Torvrökt whisky passar bra till salt mat: rökt lax, ostron, starka ostar och mörk choklad. Den fungerar också som kontrast till söta desserter. Braunsteins rundare rökstil är mångsidig och fungerar i många sammanhang.

Är 20 cl-formatet bra för provsmakning?

Ja — 20 cl är idealiskt för att utforska ett uttryck man inte känner, eller för en jämförelse med andra torvröktuttryck. Det är ett effektivt sätt att uppleva Braunsteins festivalbutteljering utan att investera i en hel flaska.