Åtta gårdar, en ö, en whisky. Islay Barley 2012 samlar korn från hela den västra och centrala delen av Islay i en enda orökt single malt, där kornets egen karaktär får åtta år att utvecklas.
Expertens beskrivning
Bruichladdich Islay Barley 2012 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad 8 år och buteljerad vid 50 %.
Kornet kommer från åtta olika gårdar i den västra och centrala delen av Islay, samlat i en enda orökt utgivning. Whiskyn är lagrad på en kombination av amerikanska whiskyfat och franska vinfat, som tillsammans ger en fyllig men ändå fräsch karaktär.
Destillerad 2012 och mognad i åtta år, visar den hur Bruichladdich låter flera gårdars korn mötas i samma flaska utan att förlora den lokala, jordnära identiteten.
Smaknoter
Doft
Färskt korn och äppelmust, med en sötaktig vaniljton från bourbonfaten och en aning vindruva från vinfaten.
Smak
Rund och fyllig med honung, rostad malt och en lätt syrlig fruktighet som håller smaken levande.
Eftersmak
Medellång med mjukt korn, honung och ett lätt vinigt avslut.
Specifikationer
Namn: Islay Barley 2012
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska whiskyfat och franska vinfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2012
EAN nr.: 5055807414562
Smakprofil
Fruktig · Kornig · Mjuk · Vinfatslagrad
Visste du att?
Islay Barley-serien samlar medvetet korn från flera olika gårdar i en flaska, till skillnad från Bruichladdichs enskilda gårdsutgivningar, där bara en åker ligger bakom whiskyn.
Se hela vårt utbud av Bruichladdich
Lyssna på vår podd: