Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43%

En måttligt rökig klassiker från sundet som ger destilleriet dess namn.

Expertens beskrivning

Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky är destilleriets officiella åldersangivna kärnuttryck, lagrad i minst 12 år, buteljerad vid 43 %. Caol Ila Distillery grundades 1846 vid stranden av sundet Sound of Islay, varifrån destilleriet också har fått sitt namn – gæliska för 'Islays sund'. Destilleriet ägs idag av Diageo och är en av Islays största producenter, även om stora delar av produktionen traditionellt har gått till blended whisky som Johnnie Walker. Trots sin torvade karaktär är Caol Ila ofta något lättare och mer elegant än flera av Islays andra destillerier.

Smaknoter

Näsa

Doften är rökig med havsbris, citrus och ett stänk spannmål.

Smak

Smaken bjuder på rök, citrus och en lätt sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, rökig och relativt mild.

Specifikationer

Namn: Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Caol Ila
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Rökig · Maritim · Citruspräglad · Elegant

Se hela vårt sortiment av Caol Ila

Vanliga frågor om Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky

Varför är Caol Ila ofta lättare än andra Islay-whiskyer?

Även om whiskyn är torvad är Caol Ilas stil traditionellt känd för att vara något mer elegant och mindre kraftfull i röken än till exempel Laphroaig eller Ardbeg.

Hur serveras Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna.

Hur mycket av Caol Ilas produktion går till blended whisky?

Traditionellt har en stor del av destilleriets produktion varit avsedd för blends som Johnnie Walker, medan single malt-buteljeringarna som denna 12-åring är en mindre, men växande del av produktionen.

Hur förvaras Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.

Hur stark är Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43%?

Den är buteljerad vid 43 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.

Är Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% en bra presentidé?

Ja, Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.