Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead Single Islay Malt Whisky 56,3%

Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead Single Islay Malt Whisky 56,3%

Den oberoende buteljeraren Little Brown Dog köper fat från destillerier över hela Skottland och buteljerar dem under sitt eget varumärke – alla flaskor pryds av företagets karakteristiska lilla bruna hund. Här har de fått tag på ett fat från det legendariska Caol Ila-destilleriet.

Single cask, ej kylfiltrerad, naturlig färg och cask strength – du känner redan till vår stil. Denna utgåva består av endast 306 flaskor, var och en med en karakteristisk etikett med en stor blå hummer, som speglar whiskyns livliga och fräscha kustkaraktär. På doften upplever du essensen av att stå på en strand, andas in den friska, salta havsluften med ett svagt glödande bål i bakgrunden. Smaken avslöjar en komplex blandning av Lapsang souchong-te med ett hint av citron, kompletterad med den aromatiska närvaron av bogmyrtle och en subtil antydan av rökta fikon. Eftersmaken är elegant och långvarig med en delikat pepparaktig ton som dröjer sig kvar.

Destilleri: Caol Ila  
Buteljerare: Little Brown Dog  
Årgång: 2014  
Typ: Single Islay Scotch Whisky  
Fatnummer/typ: Refill Oloroso Sherry Hogshead  
Alkoholstyrka: 56,3 %  
Antal flaskor: 306  
Ej kylfiltrerad  
Naturlig färg  
70 cl  
Övrigt: Single Cask Whisky från Little Brown Dog Spirits