Chateau de Laubade AOP - Bas Armagnac Intemporel No 5 Laubade 70 cl 40%

2007 utsågs denna flaska till världens bästa brandy vid San Francisco World Spirits Competition, ett pris som satte Château de Laubade och hela armagnac-kategorin ordentligt på den internationella spritkartan.

Expertens beskrivning

Château de Laubade Bas Armagnac Intemporel No 5 är en Fransk Bas-Armagnac, tappad vid 40%.

Intemporel No 5 är husets äldsta och mest ambitiösa utgåva i Intemporel-serien, gjord huvudsakligen på druvan Baco, som Château de Laubade har den största produktionen av i hela Armagnac-regionen. Baco-druvan ger armagnacen en särpräglad pepprig krydda och en antydan av rök som få andra druvor i regionen kan matcha.

Château de Laubade byggdes upp igen från förfall 1974 av Jean-Jacques Lesgourgues och har sedan dess etablerat sig som en av regionens absolut finaste egendomar, bland annat med titeln World Class Distillery vid World Spirits Award tre år i rad.

Ekfaten som No 5 lagras på kommer från husets eget tunnbinderi, där Gascogne-ek lufttorkas i minst tre år, en process som ger faten en ovanlig karaktär redan från första fyllningen.

Smaknoter

Doft

Rik och pepprig, med en antydan av rök och mogna skogsbär.

Smak

Stor och kryddig, med tydlig karaktär från Baco-druvan och en varm, nästan pepprig intensitet.

Eftersmak

Lång och komplex, med kvardröjande krydda och en lätt rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: Château de Laubade Bas Armagnac Intemporel No 5
Destilleri: Château de Laubade
Land: Frankrike
Typ: Fransk Bas-Armagnac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Fransk Ekfat, Gascogne
EAN nr.: 9145525064241
Serveringsförslag: Njuts ren vid rumstemperatur, gärna som avslutning på en middag

Smakprofil

Peppar · Rök · Skogsbär · Krydda

Visste du att?

Intemporel No 5 utsågs 2007 till världens bästa brandy vid San Francisco World Spirits Competition, ett pris som ställer den axel vid axel med de mest hyllade cognacerna, trots att armagnac historiskt fått betydligt mindre internationell uppmärksamhet.

Vanliga frågor om Château de Laubade Bas Armagnac Intemporel No 5

Vad gör Intemporel No 5 speciell?

Den är huvudsakligen gjord på druvan Baco, som Château de Laubade har den största produktionen av i regionen, vilket ger en pepprig, lätt rökig karaktär som är sällsynt i armagnac.

Hur bör flaskan förvaras?

Stående, svalt och mörkt, så att den komplexa krydd- och rökkaraktären bevaras.

Är den en bra presentidé?

Ja, med sitt internationella pris som världens bästa brandy 2007 är den ett slående och välmotiverat presentval.

Vid vilken temperatur bör den serveras?

Rumstemperatur är att föredra, så att de pepprigt rökiga tonerna kan utvecklas fullt ut.

Vilket glas passar bäst?

Ett tulpanformat armagnacglas, som koncentrerar de intensiva doftämnena.

Vad är druvan Baco?

Det är en druva som Château de Laubade odlar i stor skala, och som ger armagnacen en karakteristisk pepprig krydda och en antydan av rök.

Vilka priser har Intemporel No 5 vunnit?

Den utsågs 2007 till världens bästa brandy vid San Francisco World Spirits Competition.