Ciroc Premium French Vodka 6 liter 40%

Bakom varje bar står en flaska som ingen rör en vanlig tisdag. Den plockas inte fram för att någon vill ha en drink. Den plockas fram för att den fyller rummet i samma sekund som den hamnar på hyllan.

Expertens beskrivning

Ciroc Premium French Vodka i sexlitersformat är en Fransk Vodka destillerad fem gånger på franska vindruvor och buteljerad vid 40%.

Sex liter motsvarar mer än åtta vanliga flaskor om 70 cl. Det är inget format man köper till hemmabaren, utan till bakväggen i en cocktailbar, till en företagsmottagning eller till det bord där alla ska se vad som serveras. Glaset är tungt i motsvarande grad, och flaskan behöver två händer eller ett fast ställ.

Innehållet är exakt detsamma som i standardflaskan. Mauzac Blanc från Gaillac och Ugni Blanc från Cognac jäser till vin, körs genom fyra kolonndestillationer och avslutas i en kopparpanna hos Maison Villevert i södra Frankrike. Inget lagras och inget tillsätts innan destillatet späds till 40%. Fördelen med formatet är inte smaken utan iscensättningen.

Smaknoter

Näsa

Stillsam och sval vid första mötet. Limeskal och vit blom kommer först, därefter något lätt mineraliskt som påminner om våt flinta.

Smak

Slät och fyllig med tydlig druvkaraktär. Sötman är återhållsam och torkar ut på vägen, medan en udd av peppar håller mitten på plats.

Eftersmak

Torr och mineralisk med kort varaktighet. Inget klibbigt blir kvar, vilket är en fördel när den serveras i långa banor.

Specifikationer

Namn: Ciroc Premium French Vodka
Destilleri: Ciroc
Region/Land: Cognac, Frankrike
Typ: Fransk Vodka
ABV: 40%
Storlek: 600 CL
Destillationsmetod: Femfaldigt destillerad
Serveringsförslag: Häll över i en kall karaff och servera i högt glas med is, lime och kolsyrat vatten.

Smakprofil

Slät · Mineralisk · Torr druva · Ren avslutning

Visste du att?

Ciroc har också rört sig utanför vodkakategorin. I juni 2018 kom Ciroc VS Brandy, en blandning av lagrade franska brandyer där en del är destillerad i kopparpanna och mognad på fransk ek. Samma frukt, den här gången med fattid bakom sig.

Se hela vårt utbud av Vodka

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Ciroc Premium French Vodka i sexlitersformat

Hur mycket vodka rymmer flaskan?

Sex liter, vilket är mer än åtta flaskor om 70 cl samlade i ett enda kärl. Med 4 cl per drink blir det omkring 150 serveringar. Det räcker till en mottagning av rejäl storlek, och det är samtidigt skälet till att flaskan sällan hamnar i ett vanligt köksskåp.

Är en flaska i det formatet värd insatsen?

Det beror på vad du vill ha ut av den. Som dryck får du samma destillat som i standardflaskan: druvor från två franska regioner, fem destillationer och en avslutning i koppar. Som blickfång finns det däremot knappt någon konkurrens. Formatet produceras i små volymer, och en fylld sexlitersflaska är något de flesta gäster aldrig har sett.

Hur häller du upp ur den?

Inte genom att lyfta den. Ställ den i ett ställ eller på ett lågt bord och häll över i en karaff eller kanna att servera ur. Ska den användas direkt krävs två personer eller en vippanordning. En fylld flaska i det formatet är obehagligt tung att hålla med utsträckta armar.

Vad används den typiskt till?

Barer och hotell använder den som bakväggsflaska som visar vilket märke huset arbetar med. I övrigt dyker den upp på bröllop, företagsjubileer och VIP-evenemang där många ska serveras på kort tid. Enstaka köpare ser den som samlarobjekt och öppnar den aldrig.

Hur förvaras flaskan?

Stående, mörkt och svalt, gärna på en plats där den inte behöver flyttas ofta. Vodka tar ingen skada av tid, men flaskan ska stå upprätt så att förslutningen inte ligger i ständig kontakt med vätskan. Långvarigt direkt solljus kostar dig de finare citrustonerna.

Hur smakar innehållet?

Slätt och torrt med tydlig druvkaraktär. Lime och vit blom i näsan, återhållsam sötma genom mitten och en kort mineralisk eftersmak. Den är mjukare än en typisk spannmålsvodka och lämnar inget tungt på gommen.

Varför är vindruvor ovanligt som råvara?

För att vodka historiskt gjorts på det som var enklast att få tag på lokalt: spannmål, potatis, sockerbetor. Druvor kräver en hel vinproduktion innan destillationen ens kan börja, vilket är betydligt mer arbete än att mäska spannmål. Vill du jämföra råvaror kan du se våra Vodkamärken.