El Tequila Privado kallades den en gång - då receptet bara hörde till bland Mexikos mest ansedda familjer och Los Bajos skickligaste jimadorer. Código 1530 Añejo ger det arvet extra tid att veckla ut sig helt på fat.
Expertens beskrivning
Código 1530 Añejo Tequila är en Mexikansk Añejo Tequila på 100% agave, buteljerad med en styrka på 38%.
Tequilan destilleras på Varo Destilería (NOM 1616) i Amatitán, Jalisco, efter samma familjerecept som resten av Código 1530-serien. Añejo-versionen lagras hela 18 månader på fransk vitek som tidigare innehållit rödvin från Napa Valley, vilket ger en mer komplex och strukturerad tequila än Reposado. Código 1530 använder uteslutande fullmogen blå Weber-agave från lågländerna och tillsätter varken socker, färg eller andra ämnen.
Smaknoter
Näsa
Vanilj, karamell och smörkola med en touch av rostade mandlar och torkad frukt.
Smak
Varm och rund med ett lätt inslag av ek, balanserad mellan sötma och krydda.
Eftersmak
Mjuk och delikat, med ett långt och balanserat avslut.
Specifikationer
Namn: Código 1530 Añejo Tequila
Destilleri: Código 1530
Region/Land: Amatitán, Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Añejo Tequila 100% Agave
ABV: 38%
Storlek: 70 cl
Fattyp: Fransk vitek, tidigare använt till rödvin från Napa Valley, lagrad 18 månader
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 859061006472
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur, ren eller med en enda isbit, och passar också fint till mörk choklad eller lagrad ost.
Smakprofil
Agave · Vanilj · Karamell · Rostade Mandlar
Visste du att?
Visste du att Código 1530 grundades 2016 av bland andra countrysångaren George Strait, och att hela serien destilleras på ett och samma NOM-registrerade destilleri i Amatitán för att säkra samma hantverksmässiga kvalitet i varje flaska?
Se hela vårt utbud av Tequila
Lyssna på vår podd:
