Colombias enda familjeägda romhus, tre generationer av samma familj, och en solera som sträcker sig hela vägen till 21 år. La Hechicera är en sällsynthet i romvärlden.
Expertens beskrivning
La Hechicera Reserva Familiar Extra Añejo är en Rom från Colombia, blandad i solera-system av rom från 12 till 21 år gamla på tidigare bourbonfat, buteljerad vid 40%.
Romen kommer från La Hechicera, grundat 2012 i Barranquilla av familjen Riascos, som har bevarat konsten att tillverka rom genom tre generationer. Romen produceras hos Casa Santana i Colombia utan tillsatt färg eller sötma, bara fat till flaska. Reserva Familiar är husets mest ambitiösa solera-blend, där den långa lagringen ger en djup, rik och väl integrerad profil.
Smaknoter
Doft
Rostat kaffe, apelsin, choklad och tobak, med mogen banan, torkad frukt, vanilj och ek samt en anstrykning av kakao.
Smak
Silkeslen och rund med karamell, rostat trä, torkad frukt och en anstrykning av krydda, kraftfull och lång.
Eftersmak
Kvardröjande, mjuk och lätt torr, med elegant krydda.
Buteljerare: La Hechicera
Region/Land: Colombia
Typ: Rom
Ålder: 12-21 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Tidigare bourbonfat, solera-system
EAN-nr.: 7707180703013
Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas
Smakprofil
Rik · Kryddig · Fruktig · Elegant
Investeringspotential
Lågt till medel. La Hechicera är ett av de mest ansedda colombianska rommärkena, och Reserva Familiar är husets mest lagrade utgåva, vilket gör den intressant för samlare av premium latinamerikansk rom.
Visste du att?
La Hechicera är Colombias enda privatägda, familjedrivna romhus och har bevarat hantverket genom tre generationer av familjen Riascos, med ett löfte om ingenting tillsatt mellan fat och flaska.
Se hela vårt utbud av La Hechicera
