24 luckor i mörkgrön kartong, och bakom varje en liten flaska från en plats du troligen aldrig besökt. Hobart. Colchagua. Hanoi. Quebec. Orkney. Craft Gin Club har samlat små destillerier från fem världsdelar och gömt sju av dem, så ingen vet vad som väntar förrän luckan öppnas.
Expertens beskrivning
Craft Gin Club Gin Advent Calendar är en Gin Julkalender med 24 miniatyrflaskor à 5 cl, buteljerade vid mellan 26 och 46% och hämtade från små och medelstora destillerier i Storbritannien och långt utanför.
Sjutton av ginerna är namngivna på lådan. De sista sju är mystery gins som avslöjas först när luckan öppnas, och de ligger på 40 till 43%. Bland de namngivna finns Cotswolds Cloudy Christmas Gin från Warwickshire på 46%, Kirkjuvagr Yuletide Gin från Orkney, Whitby Distillerys Demeter Edition från North Yorkshire och Salcombe Gins Start Point The Azores Edition från Devon. Längre från brittisk mark hittar man Forty Spotted Tasmanian Dry Gin från Hobart, Gin Provincia Andes Dry Gin från Colchagua i Chile, Sông Cáis Việt Nam Dry Gin från Hanoi och 3 Lacs Lemon & Sunflower Gin från Quebec.
Stilarna varierar kraftigt. Några är klassiska och friska, som Sky Waves White Horse London Dry Gin från Oxfordshire och Great Glens Light & Zesty Highland Gin från Loch Ness. Några är tydligt julinspirerade: Forged Spirits Winter Gin från West Yorkshire, St Davids Christmas Edition Gin från Pembrokeshire, Manchester Gins Under the Tree Gin och Pennington's Lakeland Moon Snowfell Gin från Cumbria. Sedan finns de som är förankrade i sin plats: The Fynoderee Distillerys Manx Dry Elder Shee Gin från Isle of Man och Lantics Morva Gin från Cornwall. Thicket & Thistle Sloe Gin från Hampshire är den svagaste i lådan på 26% och den enda som lutar mer åt sött och sammetslent än torrt.
Bakom lådan står Craft Gin Club, en brittisk ginklubb med bas i Corby som skickar en ny craft gin till sina medlemmar varje månad. Kalendern är samma idé i snabbspolning: 24 små flaskor utvalda av klubben bland de destillerier den själv kallar sin Family of Distillers. Totalt innehåller lådan 120 cl gin.
Smaknoter
Doft
Citrus tar mest plats. Clementin och varma kryddor från Cotswolds, rosa grapefrukt och citrontimjan i fläderginen från Isle of Man, saftig apelsin hos Great Glen. Blommorna kommer in som fläderblomma och ros i Morva Gin, och vinterkryddorna är tydliga hos Kirkjuvagr, där rökelse och myrra möter ljusa toner av ingefära.
Smak
Spännvidden är stor. Den tasmanska ginen är pepprig och grön av pepparbär och makrutlimeblad, medan Great Glen ställer vattenkrasse som pepprig motvikt mot apelsinen. Sông Cái lutar mot krydda och frukt från vietnamesiska botanicals, Whitby mot blommor, krydda och något kustnära, och St Davids mot kastanj och fikon. Thicket & Thistle är raka motsatsen till torr: rik, fruktig och söt med en mjuk, sammetslen kropp.
Eftersmak
Mestadels len och rundad. Sky Waves London Dry Gin beskrivs med en lång och balanserad avslutning, medan 3 Lacs slutar mjukt efter lager av citrus och krydda.
Specifikationer
Namn: Craft Gin Club Gin Advent Calendar - Ginjulkalender fylld med 24 st x 5cl
Producent: Craft Gin Club
Region/Land: Gin från hela världen
Typ: Gin Julkalender
ABV: 26-46%
Storlek: 5 CL per flaska
Antal flaskor i kalendern: 24
EAN nr.: 5056417801407
Serveringsförslag: Gin och tonic med is och en skiva citrus eller lime, en flaska om dagen. Den lätta Sloe Gin på 26% går också bra att smaka ren.
Smakprofil
Frisk · Citrus · Kryddig · Blommig · Festlig
Visste du att?
Cotswolds Cloudy Christmas Gin blir mjölkaktigt grumlig så fort is eller tonic hamnar i glaset. Orsaken är den stora mängden aromoljor från botanicals, som slår ut när ginen späds.
Se hela vårt utbud av Julkalendrar
Lyssna på vår podd:
