Cucielo Vermouth di Torino Rosso 75 cl 16,8%

I kullarna utanför Turin, där Piemontes vingårdar möter kvällens gyllene ljus, skapades Cucielo Rosso som en hyllning till den italienska aperitivo-kulturen. Här möts gammalt hantverk och en ny generations kärlek till fylliga, karaktärsfulla smaker i ett glas rött vin smaksatt med örter och kryddor.

Expertens beskrivning

Cucielo Vermouth di Torino Rosso är en Italiensk Vermouth på basis av vitt vin med 16,8% alkohol, tillverkad hos Torino Distillati i Moncalieri i Piemonte.

Varumärket grundades 2018 av Andy Holmes, vd för Artisan Spirits, tillsammans med mästarblendaren Carlo Vergnano, med Rosso och Bianco som husets två första utgåvor. Namnet Cucielo är en sammandragning av de italienska orden cuculo, gök, och cielo, himmel.

Cucielo Rosso tillverkas enligt de tekniker som ligger till grund för beteckningen Vermouth di Torino, som 2017 erkändes som en EU-skyddad ursprungsbeteckning, och vann guld med 95 poäng vid IWSC Singapore 2019.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på karamelliserad apelsin och rabarber, understödd av fina toner av vanilj, anis och kryddnejlika samt varma, pepprig nyanser och russin.

Smak

Smaken är briljant mjuk med vågor av färsk granatäpple och mogna röda bär, kombinerat med en lätt beskhet.

Eftersmak

Eftersmaken är varm, lång och torr.

Specifikationer

Destilleri: Cucielo
Region/Land: Moncalieri, Piemonte, Italien
Typ: Italiensk Vermouth – Vermouth di Torino Rosso
ABV: 16,8%
Storlek: 75 cl
EAN nr.: 8003230002679
Serveringsförslag: Serveras på isbitar eller som bas i cocktails som Negroni och Americano

Smakprofil

Apelsin · Rabarber · Kryddig · Bär · Rund

Visste du att?

Cucielo Rosso vann guldmedalj och 95 poäng vid International Wine and Spirit Competition i Singapore 2019, bara ett år efter lanseringen.

Vanliga frågor om Cucielo Vermouth di Torino Rosso

Vilken typ av vermouth är Cucielo Vermouth di Torino Rosso?

Det är en röd, halvsöt Italiensk Vermouth från Piemonte, tillverkad i den klassiska Vermouth di Torino-stilen med örter och kryddor.

Hur smakar Cucielo Rosso?

Smaken är mjuk och fyllig med toner av karamelliserad apelsin, granatäpple och röda bär, med ett varmt, torrt avslut.

Hur serveras Cucielo Rosso bäst?

Den kan njutas på isbitar eller användas som bas i cocktails som Negroni och Americano.

Hur förvaras Cucielo Rosso efter öppning?

Flaskan bör förvaras svalt och mörkt, gärna i kylskåpet, och avnjutas inom några månader för bästa smak.

Har Cucielo Rosso vunnit några priser?

Ja, vermouten vann guld och 95 poäng vid International Wine and Spirit Competition i Singapore 2019.

Är Cucielo Rosso en bra present?

Den fylliga smaken och den slående, solnedgångsinspirerade flaskan gör den till en given present till vermouth- och cocktailälskare.

Var tillverkas Cucielo Rosso?

Vermouten tillverkas hos Torino Distillati i Moncalieri i den italienska regionen Piemonte.

När lanserades Cucielo Rosso?

Cucielo Rosso lanserades 2018 som en av varumärkets två första utgåvor, tillsammans med Bianco.