Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey 48%

Rågens kryddiga skärpa, odlad och destillerad i samma Wisconsin-dal.

Expertens beskrivning

Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey är gjord på en rågdominerad mäskblandning, mäskad, destillerad och buteljerad på destilleriet, buteljerad vid 48 %. Driftless Glen Distillery grundades 2012 i Baraboo, Wisconsin, av Brian och Reneé Bemis, som sökte landet tunt efter en plats med rätt korn- och vattenförhållanden för bourbon och rye – och hittade den i Driftless-området, en del av Wisconsin som glaciärerna från senaste istiden gick förbi. Destilleriet ligger i en restaurerad byggnad från 1800-talet vid Baraboo-floden, nära Circus World, och producerar sin whiskey grain-to-glass från lokalt korn och vatten.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, peppar och ett stänk citrus.

Smak

Smaken är kryddig och torr med råg, peppar och karamell.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, kryddig och lätt pepprig.

Specifikationer

Namn: Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey
Destilleri: Driftless Glen Distillery
Region/Land: Baraboo, Wisconsin, USA
Typ: Straight Rye Whiskey
ABV: 48 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Råg · Peppar · Torr

Se hela vårt sortiment av Driftless Glen

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey

Var kommer Driftless Glen ifrån?

Driftless Glen Distillery ligger i Baraboo, Wisconsin, i det så kallade Driftless-området, känt för sin rena jord och sitt vatten eftersom istidens glaciärer aldrig nådde området.

Vad betyder 'grain-to-glass'?

Det betyder att hela processen från maltning och mäskning till destillering och buteljering sker på destilleriet med lokalt korn, till skillnad från whiskey gjord av inköpt, redan destillerad sprit.

Hur serveras Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna, eller on the rocks.

Vad kännetecknar en rye whiskey?

En rye whiskey är gjord på en mäskblandning dominerad av råg, vilket ger en torrare, mer kryddig och pepprig karaktär än bourbon, som domineras av majs.

Hur stark är Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey 48%?

Den är buteljerad vid 48 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.

Hur förvaras Driftless Glen Small Batch Straight Rye Whiskey 48% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.