The Shed Distillery i Irland låter gunpowder-te möta en sällsynt sardinsk citrusfrukt kallad Sa Pompìa, som ger en mjukare, mer blommig citruskaraktär än vanlig citron eller lime.
Expertens beskrivning
Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Irish Gin är en irländsk gin från The Shed Distillery, buteljerad vid 43%.
Ginens signaturbotanical är Citrus Mostruosa, en sällsynt sardinsk citrusfrukt även känd som Sa Pompìa, som ger en mjukare och mer aromatisk citruskaraktär än vanlig citron eller lime.
Tillsammans med gunpowder-te, ett rullat grönt te, tillför citrusfrukten en subtil aning rök, krydda och örtighet till ginens underliggande karaktär.
Ginen bygger vidare på The Shed Distillerys ursprungliga Gunpowder Irish Gin-recept, men flyttar fokus mot en ljusare, mer citrusdriven profil.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på fräscha citrusblommor med aningar av krydda, te och delikata örtiga undertoner.
Smak
Smaken är ljus och zestig med livliga toner av sardinsk citrus balanserad av orientaliska botanicals och en aning enbär, med zestig citronkaramell, grapefrukt, milda örter och en kryddig tekaraktär.
Eftersmak
Eftersmaken är silkeslen och uppfriskande med en kvardröjande citrusglans och mild botanisk värme.
Specifikationer
Namn: Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Irish Gin
Destilleri: The Shed Distillery
Land: Irland
Typ: Irish Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5391530350426
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva grapefrukt
Destilleri: The Shed Distillery
Smakprofil
Citrus · Te · Blommig · Fräsch
Visste du att?
Citrusfrukten Sa Pompìa är en sällsynt, vild hybrid som bara växer på Sardinien och aldrig har kunnat odlas någon annanstans i världen.
Se hela vårt sortiment av Drumshanbo
