Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 – Dansk Single Malt Whisky 50 cl 50,3%

Rök och sherry. Två whiskyvärldar som passar ihop. Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 är den femte omgången av destilleriets torvrökte sherrylägringsserie – ett balanserat och välgjort uttryck från Give.

Expertens beskrivning

Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50,3% i 50 cl. Torvrökt malt efterlagrad på sherryfat vid Fary Lochan Distillery i Give, Jylland. Ej kylfiltrerad med naturlig färg.

Smaknoter

Näsa

Lätt rök, torkade körsbär, sherrysötma och fuktig jord.

Smak

Fruktig sherry, mild rök, plommonmarmelad och en varm krydda.

Eftersmak

Medellång med söt rökig kvarleva och en antydan av tannin från sherryfatet.

Specifikationer

Namn: Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05
Destilleri: Fary Lochan
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 50,3%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Sherryfat (efterlagrad)
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Lätt torvrökt · Sherry · Fruktig · Len

Visste du att?

Fary Lochans Smoke & Sherry-serie kombinerar två klassiska whiskyelement – torv och sherryfat – i en dansk version. Det är en serie som visar hur rök och sherry samverkar när det danska destillatet är basen.

Vanliga frågor om Fary Lochan Smoke & Sherry Cask Batch 05

Hur kraftig är röken i Smoke & Sherry?

Röken är lätt till medel – tillräcklig för att ge karaktär men inte dominant. Sherryfatets fruktighet balanserar och mjukar upp rökigheten.

Är Smoke & Sherry Batch 05 kylfiltrerad?

Nej, den är ej kylfiltrerad och har naturlig färg. Det bevarar röken och sherrykaraktären intakt.

Vad gör sherryfat med torvrökt whisky?

Sherryfat tillförs mörk frukt och sötma som balanserar rökens torrhet. Resultatet är ett mer tillgängligt rökuttryck jämfört med rent torvrökt single malt.

Är detta ett bra val för den som vill börja med rökig whisky?

Ja – sherryfatets mjukhet gör röken mer tillgänglig. Det är ett bra ingångspunkt till torvrökt whisky utan de skarpaste röktonerna.

Vad innebär Batch 05?

Batch 05 är den femte omgången av denna serie. Varje batch kan skilja sig något beroende på de specifika fat som använts.

Passar Smoke & Sherry Batch 05 till mat?

Ja – rök och sherry kompletterar rökt kött, mörk choklad och mogna ostar utmärkt.