Plommonbrandyfat är inte den mest självklara kopplingen till en imperial stout - men just det djärva valet definierar Frontaals hyllade Legacy-serie.
Expertens beskrivning av Frontaal Brewing Co Legacy no 9 Imperial Stout
Frontaal Legacy No.9 är en exklusiv fatlagrad Imperial Stout med 10,5% alkohol, buteljerad i 33 cl burköl och utvecklad som en del av Frontaals hyllade Legacy-serie. Ölet mognar på fat som tidigare innehållit plommonbrandy, vilket tillför en elegant fruktighet och ett vinlikt djup till den mörka och kraftfulla stoutbasen.
Det här limited edition-ölet från Frontaal Brewing Co i Breda, Nederländerna, bjuder på en kolsvart färg och tät skumkrona. Aromen är komplex med toner av rostad malt, torkad frukt, ek och en diskret sötma från brandyn. Smaken är fyllig och balanserad med mörk choklad, varma alkoholtoner och en mjuk, fruktig avslutning.
Legacy No.9 lämpar sig perfekt som dessertöl eller till kraftiga ostar och bör njutas vid 10-12°C för optimal smakupplevelse. Serien är känd för sin experimentella syn på fatlagring och erbjuder unika smakvarianter för den kräsna stout-entusiasten.
Smaknoter
Doft
Rostad malt, torkad frukt, ek och en diskret brandysötma.
Smak
Mörk choklad och varma alkoholtoner, med en mjuk, fruktig avslutning.
Eftersmak
Fyllig och balanserad, med bestående vinlikt djup.
Specifikationer
Namn: Legacy No.9
Bryggeri: Frontaal Brewing Co
Land/Region: Breda, Nederländerna
Ölstil: Fatlagrad Imperial Stout
ABV: 10,5%
Storlek: 33 CL
Allergener: Innehåller korn
Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna som dessert eller till kraftiga ostar
Smakprofil
Fatlagrad · Fruktig · Fyllig · Vinlik
Visste du att?
Frontaals Legacy-serie är känd för att experimentera med ovanliga fattyper, och plommonbrandyfat är ett sällsynt val som ger stouten en helt unik fruktighet som sällan syns i stilen.
Se hela vårt sortiment av Specialöl
Lyssna på vår podd:
