Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Fullers Specialty Beer

Familjen Fuller har bryggt öl i London sedan 1845, genom två världskrig, en industriell revolution och hela hantverksölvågens återkomst. Fuller's är beviset på att en oberoende, familjeägd bryggtradition kan överleva allt London kastar mot den. Det är öl med huvudstadens egen puls i varje flaska.

  • Flaska Fuller's Imperial Stout 2025 med röd jubileumsetikett
    Artikelnummer: 2222447-7569

    Themsen glider förbi murarna på Griffin Brewery i Chiswick, och varje vinter dyker samma gamla historia upp ur bryggeriets mörka kar: en stout så tung och söt att den en gång skulle klara resan till det ryska kejserhovet. Fuller's har återberättat den historien varje år sedan 2013 - och 2025 års utgåva är inget undantag.

    Expertens beskrivning av Fuller's Imperial Stout 2025 Limited Edition

    Fuller's Imperial Stout är bryggeriets årliga hyllning till den klassiska imperial stout-stilen, som härstammar från 1700-talets England, där särskilt kraftiga, mörka öl bryggdes för export till det ryska kejserhovet. 2025 års utgåva ingår i ett begränsat samlarset på tre flaskor, som firar Fuller's 180-årsjubileum, tillsammans med en 180th Anniversary Porter och Vintage Ale 2025. Ölet är flaskjäst, vilket innebär att en levande eftergäsning fortsätter i flaskan, så den kan både drickas nu och läggas undan för mognad i flera år.

    Receptet bygger på en tradition där Sovereign- och Centennial-humle ger en blommig prägel, medan torkade rosenknoppar tillsätts under mognaden. Det ger en karakteristisk sötma som påminner om turkisk glädje, ovanpå den klassiska rostade maltkaraktären. Fuller's bryggs på Griffin Brewery, där det funnits bryggeri sedan 1600-talet, och bryggeriet har tillhört Fuller, Smith & Turner sedan 1845.

    Smaknoter

    Doft

    Djup och mörk med bitter choklad, kakaopulver och krämig malt. Rosenknopparna kikar fram tillsammans med en antydan av turkisk glädje, brända frukter och marshmallowskum.

    Smak

    Krämig och fyllig med rund malt, mörk choklad och en sötma av rostat kaffe och lakrits. Rosenblad och brända frukter håller balansen mot en pepprig humlebeska i botten.

    Eftersmak

    Lång och lätt bitter avslutning med bestående toner av rostad säd, mörk choklad och en sista antydan av blommor.

    Specifikationer

    Namn: Fuller's Imperial Stout 2025 Limited Edition
    Bryggeri: Fuller's
    Region/Land: Chiswick, London, England
    Typ: Imperial Stout
    ABV: 10,7%
    Storlek: 50 CL
    Edition: 2025 Limited Edition
    Serveringsförslag: Njuts bäst vid 12-14 grader i ett brett konjaks- eller stoutglas, gärna till mörk choklad, blåmögelost eller en kraftig julefterrätt

    Smakprofil

    Rostad · Choklad · Rosenblad · Fruktig · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Griffin Brewery i Chiswick har Storbritanniens äldsta blåregnsplanta, planterad redan 1816 - den klättrar fortfarande på bryggeriets väggar än idag.

    Se hela vårt sortiment av Fuller's

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      154,69SEK
  • Flaska Fuller's 180th Anniversary Porter med jubileumsetikett
    Artikelnummer: 2222447-746

    180 år har gått sedan Fuller, Smith & Turner för första gången tappade öl på Griffin Brewery vid Themsens strand i Chiswick. Till jubileet har bryggeriet grävt i historieböckerna och återskapat en klassisk porter som smakar som själva grunden i det engelska ölhantverket.

    Expertens beskrivning av Fuller's 180th Anniversary Porter 2025

    Denna porter är bryggd som en direkt hyllning till Fuller's 180-årsjubileum och ingår i ett begränsat samlarset tillsammans med en Vintage Ale och en Imperial Stout, som markerar samma milstolpe. Den bryggs på Griffin Brewery i Chiswick, där det funnits bryggeri sedan 1600-talet, och kombinerar klassisk engelsk porterstil med modernt hantverk.

    Malten är drivkraften: djupt rostade sädesslag ger kakao, karamell och en mörk fruktighet, medan en diskret humlebeska håller allt stramt utan att bli kladdigt sött. Resultatet är en fyllig, balanserad porter som både kan njutas nu och läggas åt sidan för mognad.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt, mörk choklad och kaffe, med en antydan av karamell och mörk frukt i bakgrunden.

    Smak

    Rund och komplex med lager av kakao, lakrits och karamell, kryddad med en aning diskreta kryddor och buren av en mjuk maltprofil.

    Eftersmak

    Lång och harmonisk med mörk choklad och rostad karaktär som glider ut i en lätt vinig finish.

    Specifikationer

    Namn: Fuller's 180th Anniversary Porter 2025
    Bryggeri: Fuller's
    Land/Region: Chiswick, London, England
    Ölstil: Porter
    ABV: 7%
    Storlek: 50 CL
    Jäsningstyp: Flaskjäst
    Allergener: Kornmalt
    Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader, gärna till mörk choklad eller kraftig ost

    Smakprofil

    Rostad · Choklad · Karamell · Fyllig

    Visste du att?

    Fuller's 180th Anniversary Porter ingår i ett samlarset med tre flaskor tillsammans med en Vintage Ale och en Imperial Stout, alla bryggda för att fira bryggeriets 180 år på Griffin Brewery.

    Se hela vårt sortiment av Fuller's

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      154,69SEK
  • Flaska Fuller's Vintage Ale 2025 med årgångsetikett
    Artikelnummer: 22227865427-2025

    Sedan 1997 har Fuller's bryggt en ny utgåva av Vintage Ale varje år - en flaskjäst strong ale där receptet ändras från år till år, medan ambitionen om en årgångsmarkör i flaskform förblir densamma.

    Expertens beskrivning av Fuller's Vintage Ale 2025

    Fuller's Vintage Ale 2025 är en exklusiv årgångsöl bryggd på Fuller's Griffin Brewery i London. Serien har släppt ett nytt recept varje år sedan 1997, och 2025 års utgåva markerar ännu ett kapitel i den här traditionsrika linjen. Med en alkoholhalt på 8,4% är det en kraftfull, flaskjäst strong ale, gjord för både omedelbar njutning och lagring.

    Som flaskjäst öl fortsätter Vintage Ale att utvecklas i flaskan efter tappning, och många samlare sparar flera årgångar för att jämföra hur varje recept mognar över tid. Det gör serien till ett populärt samlarobjekt bland engelska ölentusiaster.

    Smaknoter

    Doft

    Fruktiga toner av röda bär och citrus, med en aning melass.

    Smak

    Fyllig och rund med lager av karamell, malt och kryddor, balanserad av en diskret beska.

    Eftersmak

    Lång och harmonisk med sötma och friskhet som utvecklas ytterligare vid lagring.

    Specifikationer

    Namn: Vintage Ale 2025
    Bryggeri: Fuller's
    Land/Region: London, England
    Ölstil: Limited Edition Strong Ale
    ABV: 8,4%
    Storlek: 50 CL
    Jäsningstyp: Flaskjäst
    Allergener: Kornmalt
    Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader, gärna till kryddat vilt eller lagrad ost

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Karamell · Fyllig

    Visste du att?

    Fuller's Vintage Ale har släppts med ett nytt recept varje år sedan 1997, vilket gör den till en av de längst löpande årgångsölserierna från ett engelskt bryggeri.

    Se hela vårt sortiment av Fuller's

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      139,06SEK
   

Beskrivning av Fullers Specialöl

Fuller's är ett oberoende, familjeägt bryggeri som funnits i London sedan 1845. För nybörjaren är Fuller's en tillgänglig ingång till klassisk engelsk ale-stil; för kännaren är själva kontinuiteten intressant - få bryggerier av Fuller's storlek har lyckats förbli oberoende och familjedrivna i nästan två sekel, i en bransch som annars präglas av uppköp och konsolidering.

Historia & bakgrund

Fuller's grundades 1845 i London och har sedan dess drivits som ett oberoende, familjeägt bryggeri, en sällsynthet i en bransch som under 1900- och 2000-talet upplevt massiva uppköp och konsolideringar bland både stora och mindre bryggerier. Genom två världskrig, flera ekonomiska kriser och den moderna hantverksölvågen har Fuller's hållit fast vid sin Londonidentitet och sina klassiska ale-recept. Bryggeriet räknas idag som ett av de mest respekterade namnen inom brittisk öltradition, känt för kvalitet framför volym.

Produktion & stil

Ölen bryggs enligt klassiska engelska metoder med toppjäst gäst, vilket ger de karakteristiska fruktiga, esterpräglade tonerna.

Signaturstil

Maltig, Fruktig, Rund
Smaken bjuder på en maltig, rund karaktär med tydliga fruktiga och esterpräglade toner.

Fakta

BryggeriFullers
Grundat1845
UttalasFUL-ers
RegionChiswick, London
LandEngland
ÄgareAsahi Europe & International (ölproduktion sedan 2019; pubverksamheten stannade hos Fuller, Smith & Turner)
Officiell webbplatsfullers.co.uk

Visste du att?

Fullers är ett av de sista stora bryggerierna kvar i centrala London, i en stad som historiskt hyste hundratals bryggerier.

Gillar du Fullers? Då bör du också uppleva:

Fanø Bryghus, Brewdog och Huyghe Delirium.