Glen Keith 1983 The Pool of The Salmon Single Highland Malt Scotch Whisky 100 cl 43%

Årgång 1983 och ingen åldersangivelse. Så skrev man det när årtalet berättade nog i sig självt. Whiskyn destillerades mitt i Seagrams år på Glen Keith, där destilleriet användes för att prova saker innan de rullades ut på andra håll.

Expertens beskrivning

Glen Keith 1983 The Pool of the Salmon är en Highland Single Malt Scotch Whisky från Keith i Speyside, lagrad på ekfat och buteljerad vid 43% på literflaska.

Det står årgång på flaskan i stället för ett antal år. Destillatet är från 1983, alltså från en period när Glen Keith producerade till Seagrams blandningar och bara sällan tappades som single malt till den öppna marknaden. Faten var ekfat, och tillsammans med de 43% ger det en stillsam, gammaldags stil.

Glen Keith hade en ovanlig roll i skotsk whisky. Seagram byggde destilleriet som försöksanläggning och lät det köra trippeldestillation under en period, vilket annars nästan bara förknippas med Lowlands och Irland. När produktionen stoppade 1999 försvann en av de mer experimentella adresserna i Speyside i fjorton år.

Smaknoter

Näsa

Torkad aprikos och malt, med bivax och en dammig biblioteksnot. Det finns en dämpad blommighet som äldre Speyside ofta utvecklar i flaskan.

Smak

Mjuk och oljig. Honung, hasselnöt och bakat äpple, med en lätt tvålig-blommig vändning som är typisk för destillat från denna period. Torrheten kommer sent.

Eftersmak

Medellång och stillsam. Malt, torkad frukt och en torr ekavslutning utan skarpa kanter.

Specifikationer

Namn: Glen Keith 1983 The Pool of the Salmon Highland Single Malt Scotch Whisky 100 cl 43%
Destilleri: Glen Keith
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Storlek: 100 CL
Fattyp: Ekfat
Destillerad: 1983
Edition: The Pool of the Salmon
EAN nr.: 087000653177

Smakprofil

Malt · Honung · Blommig · Mjuk · Vaxartad

Investeringspotential

Medel. En årgångsbuteljering från 1983 kan inte göras om, och Glen Keith som single malt från Seagram-åren tappades bara i begränsad omfattning. Literflaskan och den gamla undertiteln gör den lättare att känna igen för samlare som letar efter just den perioden.

Visste du att?

Glen Keith byggdes på tomten efter en gammal kvarn och ligger tätt intill Strathisla, som är ett av Skottlands äldsta destillerier. De två grannarna har mer än hundra år mellan sig i ålder, men delar samma lilla stad.

Se hela vårt sortiment av Glen Keith

Vanliga frågor om Glen Keith 1983 The Pool of the Salmon

Är den värd pengarna?

Se på vad som ligger bakom. Destillatet är från 1983, från en period när Glen Keith främst gjorde whisky till blandningar och sällan tappades som single malt. Destilleriet stängde 1999, så antalet flaskor från den eran är låst. Det är sällsyntheten och perioden som bär flaskan.

Varför finns ingen åldersangivelse?

Därför att flaskan använder årgång i stället. Det var vanligt på äldre buteljeringar, där destillationsåret räknades som den viktigaste upplysningen. Utan ett buteljeringsår kan åldern inte räknas ut exakt, och därför står den inte på etiketten.

Vad kännetecknar Glen Keith från 1980-talet?

En mjuk, vaxartad och lätt blommig stil, ganska olik de friska, äppliga Speysidewhiskyer man ofta möter i dag. Det beror på destillatet, faten och de många år whiskyn tillbringat i glas. Se de övriga skotska stilarna i vårt Scotch Whisky-utbud.

Vad var trippeldestillation på Glen Keith?

Seagram lät destilleriet destillera tre gånger i stället för två under en period, vilket ger ett lättare och renare destillat. Det är ett tillvägagångssätt man annars mest ser i Lowlands och i irländsk whiskey, och det säger något om hur experimentell platsen var.

Kan man fortfarande få Glen Keith från denna period?

Bara från gamla lager och samlingar. Destilleriet stoppade produktionen 1999, och de officiella buteljeringarna från Seagram-åren görs inte om. Det som cirkulerar är det som finns kvar.

Hur bör flaskan hanteras före servering?

Låt den stå upprätt ett par dagar om den transporterats liggande, och öppna den försiktigt — gamla korkar kan vara spröda. Häll ett litet glas och låt det stå en kvart innan du smakar.

Passar den som gåva?

Till en samlare, eller till någon med en särskild koppling till året 1983, ja. En årgångsflaska från ett destilleri som stängde är den typen av gåva som blir ihågkommen. Till vardagsbruk är den inte tänkt.