Glen Ord 2008/2022 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Glen Ord är ett av de destillerier de flesta europeiska whiskydrickare aldrig möter officiellt. Den officiella single malten heter Singleton och säljs främst i Asien. Vill man smaka destillatet närmare hemmet går vägen genom de oberoende buteljerarna.

Expertens beskrivning

Glen Ord 2008/2022 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky från två hogsheads, buteljerad vid 46%.

Faten fylldes den 7 oktober 2008 och tömdes den 6 januari 2022 — hogshead nummer 318687 och 318690, blandade till en buteljering, ej kylfiltrerad och utan tillsatt färg. De 46% är Signatorys standardval för de ofiltrerade buteljeringarna, och på ett trettonårigt destillat från använda hogsheads är det en förnuftig styrka: nog för att hålla texturen, inte nog för att dränka den.

Glen Ord ligger vid Muir of Ord på Black Isle nordväst om Inverness och har destillerat sedan 1838, på mark som tillhörde MacKenzie-familjen av Ord. Destillatet är relativt fylligt och maltigt för en Highlandwhisky, och hogsheads utan sherryinblandning låter just den sädiga kärnan stå fram.

Smaknoter

Näsa

Malt och sädesfält först, sedan päron och ett spår av ljunghonung. Det finns en torr, nästan mjölig ton som är typisk för Glen Ord från använda fat.

Smak

Fast och maltig. Korn, äpple och ljus kola, med en torrhet på mitten och en aning rostat bröd. Inte söt, mer sädesbetonad och stramare än de flesta Speysidewhiskyer i samma åldersklass.

Eftersmak

Medellång. Malt, en torr ekton och ett sista stänk vitpeppar.

Specifikationer

Namn: Glen Ord 2008/2022 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glen Ord
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 13 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogsheads nr. 318687 och 318690
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 7 oktober 2008
Buteljerad: 6 januari 2022
EAN nr.: 5021944116249

Smakprofil

Malt · Torr · Fruktig · Sädig

Visste du att?

Glen Ord har sitt eget mälteri på området, och det är stort — omkring 36.000 ton malt om året. En stor del av produktionen går inte till destilleriet självt utan till andra destillerier i samma koncern, så Glen Ord levererar råvaran till whisky långt utanför sin egen.

Se hela vårt sortiment av Glen Ord
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Glen Ord 2008/2022 Signatory Vintage 13 år

Varför ser man sällan Glen Ord som officiell single malt i Europa?

Därför att ägarna marknadsför destillatet under namnet Singleton of Glen Ord, och den serien riktar sig mot asiatiska marknader som Taiwan och Singapore samt travel retail. I Europa är de oberoende buteljerarna därför den mest pålitliga källan till Glen Ord under eget namn.

Hur smakar Glen Ord?

Maltigt och relativt fylligt för en Highlandwhisky, med en torr, sädig kärna. Det finns äpple och päron, men inte den blommiga sötma man möter i många Speysidedestillat. Från använda hogsheads utan sherry står den karaktären tydligast fram.

Vad är skillnaden mellan ett hogshead och ett bourbon barrel?

Ett bourbon barrel rymmer omkring 200 liter, medan ett hogshead ligger på cirka 250. Hogsheads byggs oftast om från bourbonfat genom att stavarna sätts samman till ett större kärl, och den större volymen innebär något långsammare utbyte mellan whisky och trä.

Är den rökig?

Nej. Glen Ord arbetar med otorvad malt, och det finns inga torvtoner i whiskyn. Den torrhet du möter på mitten kommer från säd och fat. Se de övriga skotska stilarna i vårt Scotch Whisky-utbud.

Varför står det två fatnummer?

Därför att två hogsheads blandats till buteljeringen. De fylldes samma dag och tömdes samma dag, så innehållet är nära släkt, och genom att samla dem blir upplagan stor nog för en vanlig utgåva i stället för två små single cask-flaskor.

Är den ett bra ställe att börja med oberoende buteljerare?

Ja. 46% ligger på den hanterbara sidan, det finns ingen rök och ingen tung sherry, och whiskyn visar tydligt vad ofiltrerad och ofärgad betyder i praktiken. Samtidigt är destilleriet ett man sällan får chansen att möta.

Hur dricks den bäst?

Ren, i ett tulpanformat glas. Vid 46% behövs inget vatten, men ett par droppar kan mjuka upp den torra sädestonen om du föredrar det. Ge den fem minuter i glaset först.