Två fat från samma destillat, buteljerade med bara ett års mellanrum – ett sällsynt tillfälle att se hur ett enda bourbonfat kan dra en whisky i sin alldeles egen riktning. Detta är ena halvan av den historien.
Expertens beskrivning
Glenlossie 2006/2021 Signatory 14 år är en Single Speyside Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka, 58,6%.
Whiskyn destillerades den 27 november 2006 och buteljerades den 22 april 2021 av Signatory, från två bourbonfat, kasknummer 3291 och 3302, med ett utfall på 388 flaskor – utan tillsatt färg och utan kylfiltrering, så färgen är precis den faten gett den.
Smaknoter
Doft
Ljus honung och vaniljkräm med en aning kokos från bourbonfatet. Under sötman finns en torr, spannmålig malt och en touch grönt äpple.
Smak
Kraftfull och söt med karamell, vaniljsocker och en varm, pepprig krydda. Bourbonfatets prägel är tydlig, men kväver aldrig malten under.
Eftersmak
Långt och torrt, med en lätt bitter ekton och en sista antydan av honung.
Specifikationer
Namn: Glenlossie 2006/2021 Signatory 14 år Bourbon Barrel Single Speyside Malt Whisky 58,6%
Destilleri: Glenlossie
Buteljerare: Signatory
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 58,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, Cask No. 3291 + 3302
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 27 november 2006
Buteljerad: 22 april 2021
Antal flaskor: 388
Smakprofil
Vaniljsöt · Kraftfull · Kryddig · Torr
Visste du att?
Denna buteljering delar destillat och fatår med en systerutgåva från Signatory, tappad ett år senare vid 15 års ålder – två tolkningar av samma sprit, skilda bara av tid på fat.
Se hela vårt sortiment av Glenlossie
Lyssna på vår podd om Signatory: