Fem centiliter räcker för att förstå varför fatlagrad grappa av Nebbiolo-druvor från Barolo räknas som något av det mest karaktärsfulla i den italienska grappatraditionen. En liten flaska med en stor smak.
Expertens beskrivning
Marolo Grappa Miniature di Barolo Fadlagret är en italiensk grappa destillerad av pressrester från Nebbiolo-druvor från Barolo-distriktet i Piemonte och lagrad på ekfat, buteljerad vid 42% ABV i en 5 cl smakflaska.
Barolo-grappan är en av de utgåvor där Marolos fatlagringstradition verkligen kommer till uttryck. Spriten vilar på mindre ekfat, där den gradvis tar upp färg, sötma och krydda från träet, samtidigt som den behåller Nebbiolo-druvans karakteristiska parfym från den färska destillationen.
Miniatyrformatet ger möjlighet att stifta bekantskap med en fatlagrad Barolo-grappa utan att behöva investera i en hel flaska, och fungerar lika bra som en liten gåva eller en avslutande smakprovning efter middagen.
Smaknoter
Doft
Doften är bärnstensfärgad till karaktären, med vanilj, rostade mandlar och en aning tobak.
Smak
Smaken är fyllig och kryddig med kakao och en mjuk, rund sötma från fatet.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och varm med en dröjande ton av trä och krydda.
Specifikationer
Namn: Marolo Grappa Miniature di Barolo Fadlagret
Destilleri: Marolo
Region/Land: Piemonte, Italien
Typ: Italiensk Grappa
ABV: 42%
Storlek: 5 CL
Fattyp: Ekfat
EAN-nr: 609750514135
Serveringsförslag: Serveras som digestif i ett litet glas, gärna lätt kylt
Smakprofil
Fatpräglad · Varm · Kryddig · Rund · Vaniljsöt
Visste du att?
När Marolo 1980 lanserade sin första fatlagrade grappa som vilade på små akaciefat, var det ett av de tidigaste exemplen på fatlagrad grappa i Italien och bidrog till att ändra synen på grappa som en enkel bondedryck.
Se hela vårt sortiment av Marolo Grappa
