Guatemala Rom

• 

  Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom 40 %

  Artikelnummer: 22227418-18555

  Vid Río Hondo i nordöstra Guatemala står värmen stilla mellan lagerbyggnaderna. Faten arbetar snabbt här, för det tropiska klimatet har inget tålamod. Resten av historien utspelar sig i ett svalt italienskt lager, där tempot sjunker till nästan ingenting.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release är en Guatemalansk Rom lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk vitek, eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 40%.

  Flaskan är Rum Nations jubileumsutgåva, skapad för att markera husets första 20 år. Rum Nation grundades i Italien 1999 av Fabio Rossi och destillerar inte själva. Huset köper, väljer ut och lagrar. Till denna utgåva föll valet på några av de sötaste faten från Industrias Licoreras de Guatemala.

  Råvaran är sockerrörsmelass, och destillatet kommer från kolonnanläggningar. Det ger den rena, eleganta stil man känner igen från guatemalansk rom. Lagringen sker i två steg. Först minst fyra år i ex-bourbonfat vid Río Hondo, cirka 185 meter över havet, där värmen drar färg och krydda ur eken i ett tempo ingen europeisk källare kan matcha. Därefter 16 månader i begagnade Oloroso- och Pedro Ximénez-fat i svalt italienskt lager. Det är den andra omgången som lägger russin, dadel och en vinös sötma ovanpå grundstrukturen.

  Rommen buteljeras i en karaff med guldfärgad propp och levereras i presentask. Serien är en Limited Release.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och melass först, sedan mogna dadlar och russin. Bakom ligger vanilj och mörk choklad, med ett stråk av rostade nötter.

  Smak

  Fyllig och nästan krämig. Honung, russin, dadel och plommon, vanilj hela vägen igenom, och en kanderad apelsinnot som håller sötman från att bli platt.

  Eftersmak

  Lång och mjuk. Sherry, anis och lakrits, med chokladen liggande underst.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom
  Destilleri: Industrias Licoreras de Guatemala
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Guatemalansk Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat av amerikansk vitek, eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad
  Edition: 20th Anniversary Limited Release
  EAN nr.: 5740030100039
  Serveringsförslag: Ren vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas
  

  Smakprofil

  Söt · Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig

  Visste du att?

  Rum Nation är italienskt till födseln men danskt till ägandet. Mac Y köpte varumärket 2018, och det drivs idag som Rum Nation International A/S. Fabio Rossi, som startade det hela 1999, är fortfarande med som rådgivare.

  Se hela vårt sortiment av Rum Nation

  Lyssna på vår podd:

  • 935,94
    1stk.á
    814,26SEK
• 

  Ron Zacapa XO Rum Guatemala Solera Rom 40%

  Artikelnummer: 222395-1013

  Från Guatemalas högland, där romen mognar i den tunna luften ovanför molnen, kommer Ron Zacapa XO, ett av de mest hyllade namnen inom solera-rom.

  Expertens beskrivning

  Ron Zacapa XO är en Guatemala Rom lagrad via Sistema Solera och buteljerad vid 40%.

  Romen produceras av Industrias Licoreras de Guatemala och väljs ut bland reservromar lagrade mellan 10 och 25 år i solera-systemet. Romerna mognar först i fat som tidigare rymt amerikansk whisky, sherry och Pedro Ximénez-vin, varefter blandningen efterlagras på franska ekfat som tidigare lagrat cognac. Guatemalas höga läge, där romen lagras över 2 300 meter över havet, ger en långsammare mognadsprocess och tätare kontakt mellan rom och trä.

  Resultatet är en komplex och fyllig rom där bränd karamell och rostade nötter möter ett långt avslut av mörk choklad och krydda.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad ek, bränd karamell, rostade nötter, marsipan och apelsinskal.

  Smak

  Fyllig och mjuk med mörk körsbär, choklad, sviskon och kryddig vanilj.

  Eftersmak

  Lång med varm kanel och kryddnejlika.

  Specifikationer

  Namn: Ron Zacapa XO
  Destilleri: Ron Zacapa
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Guatemala Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 7401005008610
  Destillationsmetod: Sistema Solera
  Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller till mörk choklad

  Smakprofil

  Fyllig · Kryddig · Chokladpräglad · Komplex · Sötaktig

  Investeringspotential

  Lågt. Ron Zacapa XO är en permanent del av sortimentet och inte ett begränsat släpp, vilket gör den mer till en njutningsrom än ett samlarobjekt.

  Visste du att?

  Romen till Ron Zacapa lagras högt uppe i Guatemalas berg, där den tunnare luften och lägre temperaturen bromsar avdunstningen och ger romen mer tid att ta upp smak från träet.

  Se hela vårt utbud av Ron Zacapa

  • 2.185,94
    1stk.á
    1.901,76SEK
• 

  Ron Botran Ki' Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-9601

  "Ki" betyder sol på mayaspråket quiché - ett namn som fångar den värme och själ som genomsyrar denna guatemalanska rom.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran Ki' är en Rom från Guatemala, lagrad på bland annat ex-amerikanska whiskyfat och Moscatel-fat, buteljerad vid 40%.

  Botran Ki' görs av sockerrörsjuice av högsta kvalitet, så kallad "virgin honey", och mognar genom ett specialanpassat solera-system, där rommen dynamiskt flyttas mellan fat av olika ålder för att skapa en unik balans mellan ung och äldre rom. En del av lagringen sker på fat som tidigare innehållit Moscatel-vin, vilket ger rommen dess karakteristiska sötma och mjukhet.

  Bakom rommen står Ron Botran, ett av Guatemalas mest ansedda romhus, som producerat rom sedan 1930-talet. Utan tillsatt socker behåller Botran Ki' sin autentiska karaktär, vilket gör den mångsidig - lika lämplig i rumstemperatur som i en cocktail.

  Smaknoter

  Doft

  Söt med toner av russin och en lätt vinkaraktär från Moscatel-faten.

  Smak

  Mjuk och fyllig, med raffinerade söta toner och mogen frukt.

  Eftersmak

  Komplex och medellång, med kvardröjande sötma.

  Specifikationer

  Namn: Ki'
  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-American Whiskey, Sherry Oloroso & Moscatel Fat
  EAN: 7406293000421
  Serveringsförslag: I rumstemperatur eller i cocktails

  Smakprofil

  Söt · Russin · Mjuk · Komplex

  Visste du att?

  Namnet Ki' kommer från mayaspråket quiché, där det betyder "sol" - en hyllning till den guatemalanska värmen och kulturen som Botran menar återspeglas i rommens karaktär.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 467,19
    1stk.á
    406,45SEK
• 

  Ron Zacapa Armonia Heavenly Cask Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 222253333-8887

  2 300 meter över havet, bland aktiva vulkaner och bergstoppar, ligger "Huset Ovanför Molnen" – platsen där Ron Zacapa låter sin rom lagras i svalt, långsamt tempo.

  Expertens beskrivning

  Ron Zacapa Armonia Heavenly Cask är en Guatemalansk Solera Rom lagrad genom Sistema Solera-metoden och buteljerad vid 40%.

  Armonia är den tredje utgåvan i Zacapas Heavenly Cask-kollektion, där var och en av de fyra utgåvorna hyllar en av de fattyper som ingår i bolagets Sistema Solera-lagringsprocess. Basen är inte vanlig melass utan sockerrörshonung – den koncentrerade första pressningen av färsk sockerrörssaft innan sockret raffinerats bort. Romen lagras genom ett solera-system med rom från 6 till 23 år, där den unga romen först vilar minst 3 år på bourbonfat, innan den flyttas genom nybrända bourbonfat och slutligen finlagras på oloroso-sherryfat. Bakom utgåvan står mästarblendaren Lorena Vásquez, som satt sin prägel på flera av Zacapas senare utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Oloroso-sherry, karamelliserade bär, pekannötspaj och hasselnöt.

  Smak

  Mjuk och balanserad med torkad frukt, trä, nötter och en aning tobak.

  Eftersmak

  Rund och lätt sherrypräglad finish med en subtil kryddighet.

  Specifikationer

  Namn: Ron Zacapa La Armonia Heavenly Cask
  Destilleri: Ingenio Tulula
  Buteljerare: Ron Zacapa
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Solera Rom
  Ålder: 6-23 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat, efterlagrad på oloroso-sherryfat
  Serveringsförslag: Bäst ren i ett konjaksglas i rumstemperatur
  

  Buteljerare: Ron Zacapa
  

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Nötig · Rund · Kryddig · Solera

  Visste du att?

  Bakom flera av Ron Zacapas senare utgåvor, inklusive Heavenly Cask-serien, står mästarblendaren Lorena Vásquez, en av rombranschens få kvinnliga mästarblendare.

  Se hela vårt sortiment av Ron Zacapa

  • 1.248,44
    1stk.á
    1.086,14SEK
• Nyhet

  

  Rum Nation Miniature Guatemala Gran Reserva Limited Edition Rom 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865418-18380-5cl

  En liten flaska är ett enkelt sätt att stifta bekantskap med en rom innan man investerar i den stora utgåvan.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Miniature Guatemala Gran Reserva Limited Edition är en Rom från Guatemala, buteljerad vid 40% i en liten 5 CL-flaska.

  Romen är en miniatyrversion av Rum Nations Guatemala Gran Reserva, buteljerad av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation, grundad av Fabio Rossi 1999. Flaskan bär en frimärkesinspirerad etikett som hyllar Guatemalas romarv, och försluts med en glaspropp. Den kompakta storleken gör den idealisk för att prova stilen innan man väljer den fulla 70 CL-flaskan.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, vanilj och söta kryddor, med en behaglig sötma som bär doften.

  Smak

  Mjuk, sammetslen och varm, söt utan att bli sirapsaktig, med toner av vanilj, cola och russin.

  Eftersmak

  Krämig med en anstrykning av apelsinskal, anis och lakrits.

  Region/Land: Guatemala
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 5 CL
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5714772001473
  Serveringsförslag: Rent, för provning

  Smakprofil

  Söt · Krämig · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Rum Nations flaskor bär ofta en frimärkesinspirerad etikettdesign, en hyllning till länderna romerna kommer ifrån, däribland Guatemala.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 92,19
    1stk.á
    80,20SEK
• 

  Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada Guatemala Rom 45%

  Artikelnummer: 505956-498796-480

  Högt uppe i det guatemalanska höglandet, där Ron Zacapas fat vilar bland örtträdgårdar på 2 300 meters höjd, satte masterblendaren Lorena Vasquez sin prägel på det andra släppet i märkets årliga serie av lyxiga årgångsutgåvor.

  Expertens beskrivning

  Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada är en Guatemala Rom, en blandning av reservrom lagrad mellan 6 och 24 år, buteljerad vid 45%.

  Romen ges ut av Ron Zacapa, känt för sitt solerasystem och för att lagra sina fat högt uppe i de guatemalanska bergen, där den svala temperaturen bromsar avdunstningen och förlänger mognaden. Reserva Limitada 2014 var det andra släppet i en ny årlig serie av lyxiga vintageutgåvor, handplockad av masterblendaren Lorena Vasquez och utgiven i begränsad upplaga. Faten som ingår i blandningen stod i två år i en högtliggande örtträdgårdsmiljö innan de blandades till den slutliga kompositionen av rom från 6 till 24 år.

  Resultatet är en mild, sötaktig rom där toffee och vanilj möter ett lätt rostat, rundat avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Toffee, vanilj och mörk choklad.

  Smak

  Mild och sötaktig med rostade toner och lätt krydda.

  Eftersmak

  Mjuk och medellång med bestående toffee.

  Specifikationer

  Namn: Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada
  Destilleri: Ron Zacapa
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Guatemala Rom
  Ålder: 6-24 år
  ABV: 45%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 7401005008474
  Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur

  Smakprofil

  Mild · Sötaktig · Rostad · Kryddig · Sällsynt

  Investeringspotential

  Medel. Som ett årligt, begränsat vintagesläpp från Ron Zacapas lyxserie blir 2014-utgåvan en flaska som blir svårare att hitta för varje år.

  Visste du att?

  Ron Zacapas fat lagras i en örtträdgårdsmiljö på 2 300 meters höjd i det guatemalanska höglandet, där den svala luften avsevärt sänker avdunstningen jämfört med lagring vid havsnivå.

  Se hela vårt utbud av Ron Zacapa

  • 4.679,69
    1stk.á
    4.071,33SEK
• 

  Ron Botran Reserva Blanca Guatemala Rom 40 %

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278488

  Botran tar bort all färg från en rom som faktiskt lagrats i flera år, och lämnar ett klart, lättdrucket resultat som överraskar med sitt djup.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran Reserva Blanca är en Guatemala Rom från Industrias Licoreras de Guatemala, sammansatt av rom lagrad 3 till 8 år och buteljerad vid 40%.

  Romen mognar på amerikanska whiskyfat i Guatemalas högland kring Quetzaltenango, där destilleriet ligger på upp till 2 300 meters höjd. Det relativt svala läget ger en långsammare mognad än i många andra romproducerande länder. Efter lagringen kolfiltreras romen för att ta bort färgen, vilket ger Reserva Blanca dess klara utseende samtidigt som den behåller en stor del av den aromatiska komplexiteten från fatlagringen.

  Resultatet är en ovanligt komplex vit rom som bjuder på mer än den klara färgen omedelbart antyder.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj och ek, med vita druvor och ett stråk av ananas.

  Smak

  Mjuk och explosiv med fruktiga toner och en ovanlig komplexitet, samt ett stråk av grapefruktskal.

  Eftersmak

  Medellång och ren, med en torr, lätt citruspräglad avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Ron Botran Reserva Blanca
  Destilleri: Industrias Licoreras de Guatemala
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Rom
  Ålder: 3-8 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska whiskyfat, kolfiltrerad
  Serveringsförslag: I en Daiquiri, Mojito eller andra klassiska romcocktails

  Smakprofil

  Fruktig · Ren · Lätt · Komplex · Citruspräglad

  Visste du att?

  Botrans destilleri ligger i Guatemalas högland på upp till 2 300 meters höjd, ett ovanligt svalt läge för ett romdestilleri, vilket ger en långsammare, mer kontrollerad mognad än de flesta andra romproducerande länder.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 342,19
    1stk.á
    297,70SEK
• 

  Ron Botran & Co Gran Reserva 75 Aniversario inkl. 2xs5cl flaskor Guatemala Rom 50cl 40-45%

  Artikelnummer: 22227865395-2021-05-0033-0

  Fem fattyper, ett hemligt sydamerikanskt vinfat inblandat, och rom hela vägen upp till 30 år gammal – familjen Botrans firande av 75 år med rom har inte gått tyst för sig.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran & Co Gran Reserva 75 Aniversario är en Ron de Guatemala, sammansatt av rom från familjens Private Reserva lagrad mellan 5 och 30 år, levererad som en 50 cl huvudflaska med två extra 5 cl provflaskor och buteljerad vid 40-45%.

  Utgåvan markerar familjen Botrans 75-årsjubileum och komponeras via ett solera-liknande system som bygger på fem olika fattyper: portvin, sherry, två typer bourbonfat samt ett hemligt sydamerikanskt vinfat vars ursprung huset inte offentliggör. Kombinationen av den breda åldersspridningen och de ovanliga fattyperna ger en komplexitet som skiljer sig markant från husets övriga utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Aprikos, bär, druvor och russin tillsammans med lönnsirap och förkolnat trä, kompletterad av vanilj, krydda och citrusnoter.

  Smak

  Söt och sidenmjuk med aprikos och honung, nötig och kryddig med russin, samt toner av pressade blommor, torkad frukt, portvin, sherry, vintanniner, apelsinskal, choklad och cigarrök.

  Eftersmak

  Lång och komplex med en kvardröjande kryddig underton från de många fattyperna.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  Ålder: 5-30 år
  ABV: 40-45%
  Storlek: 50+2x5 CL
  Fattyp: Portvin, Sherry, Bourbon och Sydamerikanskt Vinfat
  Edition: 75 Aniversario
  EAN nr.: 7401005009051
  Serveringsförslag: I ett doftglas som digestif

  Smakprofil

  Aprikos · Sherry · Kryddig · Komplex · Sidenmjuk

  Visste du att?

  En av de fem fattyperna bakom Gran Reserva 75 Aniversario är ett sydamerikanskt vinfat vars exakta ursprung familjen Botran medvetet håller hemligt, vilket gör just denna komponent till något av ett mysterium även bland romkännare.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 1.560,94
    1stk.á
    1.358,01SEK
• 

  Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak Guatemala Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865395-2021-05-0033

  Fem olika fattyper och rom mellan 8 och 25 år gamla möts i en flaska – ett ovanligt intrikat pussel för en Ron de Guatemala.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak är en Ron de Guatemala, sammansatt av rom lagrad mellan 8 och 25 år och buteljerad vid 40%.

  Rare Blend lagras dynamiskt på fem olika fattyper: amerikansk whiskeyek, rostad amerikansk whiskeyek, sherryfat, portvinsfat och guatemalansk ek. Denna kombination av fattyper, tillsammans med den breda åldersspridningen, ger rommen en ovanligt lagerdelad komplexitet, där den guatemalanska eken särskilt bidrar med en djup, distinkt tränot som inte finns i husets övriga utgåvor.

  Smaknoter

  Doft

  Djup träarom karakteristisk för guatemalansk ek, med toner av vanilj, nötter, torkad frukt och krydda.

  Smak

  Intensiv rostad ek med delikata noter av vanilj, karamell och krydda.

  Eftersmak

  Lång, lätt kryddig finish med frukt, nötter och kanel.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  Ålder: 8-25 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikansk Whiskeyek, Sherry, Portvin och Guatemalansk Ek
  Edition: Rare Blend
  EAN nr.: 7401005012983
  Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

  Smakprofil

  Träig · Vanilj · Kryddig · Komplex · Nötig

  Visste du att?

  Guatemalansk ek används bara sällan i romproduktion, och Rare Blend är en av få utgåvor i världen där just denna trädsort ingår som en självständig del av fatkombinationen snarare än att bara vara en regional kuriositet.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 1.170,31
    1stk.á
    1.018,18SEK
• 

  Ron Botran No. 18 Solera 1893 Guatemala Rum 40%

  Artikelnummer: 22227865395-1801

  Guatemalas högland, 2 300 meter över havet, ger en långsammare mognad än de flesta karibiska rom någonsin upplever.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran No. 18 Solera 1893 är en Ron de Guatemala, lagrad genom ett solerasystem i Guatemalas högland och buteljerad vid 40%.

  Familjen Botran har destillerat och lagrat rom i Quetzaltenango-höglandet sedan 1939, och namnet "1893" syftar på det år familjens romtradition ursprungligen tog sin början. Den höga höjden innebär lägre temperaturer än traditionella karibiska lagringsmiljöer, vilket ger en långsammare, skonsammare mognad och en ovanligt mjuk, rund karaktär för en rom med solerabeteckningen 18.

  Smaknoter

  Doft

  Elegant med vanilj, kakao, krydda och tobak, kompletterad av mockakaffe, äppelpaj, karamell och rullat tobaksblad med en lätt kanelton.

  Smak

  Balanserad, komplex mjukhet med apelsinskal och torkad frukt, rik karamell och mörk choklad med en touch mockakaffe, understödd av rostad ek och diskret tobak.

  Eftersmak

  Medellång med krossad svartpeppar och kanderad ingefära i en kryddig karamell- och kakfinish.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 0699013000802
  Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

  Smakprofil

  Vanilj · Kakao · Karamell · Mjuk · Komplex

  Visste du att?

  Familjen Botran lagrar sin rom i Guatemalas högland på höjder upp till 2 300 meter, där det svalare klimatet gör mognaden långsammare och skonsammare än i de flesta traditionella karibiska lagringsmiljöer vid havsnivå.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 701,56
    1stk.á
    610,36SEK
• 

  Ron Botran 15 år Reserva Guatemala Rum 40%

  Artikelnummer: 22227865395-1802

  Naturlig sötma, inget tillsatt socker – bara 15 års tålmodig lagring i Guatemalas högland.

  Expertens beskrivning

  Ron Botran 15 år Reserva är en Ron de Guatemala, lagrad i minst 15 år i Guatemalas högland och buteljerad vid 40%.

  Reserva-utgåvan ligger mellan husets yngre standardutgåvor och den mer komplexa No. 18 Solera 1893, och representerar en robust, saftig och elegant stil där sötman kommer naturligt från lagringen istället för tillsatt socker. Den ärliga, oblandade produktionsansatsen speglar familjen Botrans fokus på autenticitet framför konstgjord sötma.

  Smaknoter

  Doft

  Rödbrun färg med noter av exotisk frukt och en söt arom, ledd av dominerande ek, en touch bränt, krydda och en aning vanilj.

  Smak

  Robust, saftig och elegant med delikata noter av mogen frukt och krydda, rostad karamell och vanilj, där vissa smaklökar noterar mandel och tropiska fruktövertoner.

  Eftersmak

  Direkt, behaglig och långvarig med en syrlig avslutning.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Botran
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  Ålder: 15 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 0699013001229
  Serveringsförslag: I ett doftglas eller på is

  Smakprofil

  Ek · Kryddig · Fruktig · Robust · Elegant

  Visste du att?

  Botran 15 år Reserva marknadsförs medvetet som en "ärlig, oblandad rom" utan tillsatt socker, vilket skiljer den från flera andra latinamerikanska rom som ofta sötas efter lagring för att uppnå en mjukare profil.

  Se hela vårt utbud av Ron Botran

  • 607,81
    1stk.á
    528,80SEK
• 

  Ron Zacapa Ambar 12 Solera Reserva Guatemala 100 cl Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865395-8251

  Ambar är den lättare, mer tillgängliga sidan av Zacapa, tänkt att introducera det guatemalanska Solera-hantverket utan att överväldiga.

  Expertens beskrivning

  Ron Zacapa Ambar 12 Solera Reserva är en Ron de Guatemala lagrad i ett Sistema Solera och buteljerad vid 40%.

  Rommen framställs i höglandet i Guatemala på upp till 2 300 meters höjd, där det svala klimatet bromsar avdunstningen och ger en långsammare, mer skonsam lagring än i många andra romproducerande länder. Ambar-utgåvan är sammansatt som en lättare, friskare och fruktigare variant av husets stil jämfört med de mörkare, tyngre Centenario-utgåvorna, och säljs här i en 100 cl-flaska.

  Smaknoter

  Doft

  Lätt och frisk med citrus, honung, vanilj och en touch ek.

  Smak

  Mjuk och balanserad med toner av torkad frukt, karamell, honung och en diskret kryddighet, samt inslag av apelsinskal, mandel och kanel.

  Eftersmak

  Medellång, sammetslen och behagligt söt.

  Specifikationer

  Destilleri: Industrias Licoreras de Guatemala
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  ABV: 40%
  Storlek: 100 CL
  EAN nr.: 7401005010590
  Serveringsförslag: På is eller i en lätt romcocktail

  Smakprofil

  Lätt · Frisk · Fruktig · Honung · Mjuk

  Visste du att?

  Zacapas rom lagras inte vid havsnivå som de flesta andra karibiska rom, utan i det guatemalanska höglandet, där ett fenomen som kallas "the Angel's Share above the Clouds" gör att faten förlorar mindre alkohol genom avdunstning än i det varmare tropiska låglandet.

  Se hela vårt utbud av Ron Zacapa

  • 935,94
    1stk.á
    814,26SEK
• 

  Plantation Gran Anejo Guatemala Belize Rom 70 cl 42%

  Artikelnummer: 22227865377-600

  Två centralamerikanska romtraditioner möts i den här blandningen, där Guatemalas söta, torra stil förenas med Belizes fylligare karaktär, utan tillsatt socker.

  Expertens beskrivning

  Plantation Gran Añejo Guatemala Belize är en Centralamerikansk Rom från Guatemala och Belize, buteljerad vid 42%.

  Romen är en blandning av destillat från Guatemala och Belize, där den guatemalanska delen bidrar med sin klassiska söta, alkoholrika stil, medan Belize-komponenten tillför fyllighet och djup. Romen lagras utan tillsatt socker och framstår torr och välbalanserad med en komplex fatkaraktär, där sherry oloroso-toner samspelar med klassiska vanilj- och ektoner.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, päron och grönt äpple kompletterat av kokos och blommiga toner, samt en aning bakdeg, bourbon, apelsinskal, sherry oloroso och farinsocker.

  Smak

  Fyllig och mjuk med honung, kryddor, apelsin, ek, mandlar och mörk choklad samt en touch av tobak, torr utan tillsatt socker.

  Eftersmak

  Vanilj, mandel och marsipan i balans med kakao och trädoftande vanilj, där sherrytoner och rostade kryddor avslutar med tobak, lakrits och ek.

  Specifikationer

  Namn: Plantation Gran Añejo Guatemala Belize
  Region/Land: Guatemala/Belize
  Typ: Rom
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Sherry oloroso-fat
  EAN nr.: 3460410529909
  Serveringsförslag: Njut ren eller på is
  

  Destilleri: Plantation Rum
  

  Smakprofil

  Torr · Sherrylagrad · Kryddig · Fyllig · Nötig

  Visste du att?

  Centralamerikanska rommar från Guatemala räknas bland de torraste och mest whiskylika i världen, eftersom socker traditionellt inte tillsätts efter destillation, till skillnad från många karibiska stilar.

  Se hela vårt sortiment av Plantation Rom

  • 467,19
    1stk.á
    406,45SEK
• 

  Ron Zacapa 23 Guatemala Solera Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865395-23

  Sockerrörssaft istället för melass, och ett solerasystem lånat från sherryvärlden – det är ingen slump att Ron Zacapa 23 blivit en av världens mest igenkännbara rom.

  Expertens beskrivning

  Ron Zacapa 23 är en Ron de Guatemala, komponerad genom ett Sistema Solera och buteljerad vid 40%.

  Till skillnad från de flesta rom görs Ron Zacapa av färsk sockerrörssaft istället för melass, och rommen lagras i en anläggning i Guatemalas högland, där den naturliga kylan påverkar mognaden. Solerasystemet, där yngre och äldre rom gradvis blandas genom staplade fat av amerikansk ek, sherry och Pedro Ximénez-vin, ger Ron Zacapa 23 dess karakteristiska, lagerdelade sötma.

  Smaknoter

  Doft

  Mjuk, söt start med karamell, vanilj, kakao och butterscotch, följt av sherrypräglade toner av rostade paranötter och rostad hasselnöt, avrundad av toffee, banan och torkad ananas.

  Smak

  Fyllig med karamell, vanilj och kakao, kompletterad av krydda och ek, tillsammans med aromer av rostade fikon, torkade svarta körsbär och lönnsirap.

  Eftersmak

  Medellång och komplex med mörk choklad, fikon, körsbär, piptobak, espressobönor och nougat.

  Specifikationer

  Destilleri: Ron Zacapa
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Ron de Guatemala
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikansk Ek, Sherry och Pedro Ximénez
  EAN nr.: 7401005008580
  Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

  Smakprofil

  Karamell · Kakao · Sherry · Söt · Komplex

  Visste du att?

  Ron Zacapa skapades 1976 för att markera 100-årsjubileet för staden Zacapa i Guatemala, och rommen lagras medvetet i en högtbelägen anläggning, där den naturliga kylan gör mognaden långsammare än traditionell karibisk lagring vid havsnivå.

  Se hela vårt utbud av Ron Zacapa

  • 810,94
    1stk.á
    705,51SEK