Hampden är platsen där jamaicansk rom inte håller igen – vild jäsning, kopparpotstillar och en funk som inte kan förväxlas med något annat.
Expertens beskrivning
Hampden Estate 8 år är en Pure Single Jamaica Rom destillerad på potstill och buteljerad vid 46%.
Rommen kommer från Hampden Estate i Trelawny, Jamaica, ett destilleri med rötter tillbaka till 1753, känt för sin traditionella, esterrika produktionsmetod med vild jäsning och uteslutande eget källvatten tillsatt. Rommen är tropiskt lagrad i minst 8 år direkt på destilleriet utan tillsats av socker eller andra tillsatser, vilket ger den en rå, intensiv karaktär som blivit ett kännetecken för Hampden.
Smaknoter
Doft
Flamberad banan och karamelliserad mango följt av petroleumaktiga och mjölkiga toner, buret av gröna bananer, äpplen och lätt jäst ananas.
Smak
Torr och fyllig med gammalt trä, tropisk frukt och kåda, buren av en funky, esterdriven karaktär från den traditionella potstill-destillationen.
Eftersmak
Rökig och lätt salt med krydda och torkad frukt, där tanninerna ger extra substans.
Specifikationer
Destilleri: Hampden Estate
Region/Land: Jamaica
Typ: Rom
Ålder: 8 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Potstill
Naturlig färg: Ja
EAN nr.: 3700597351307
Serveringsförslag: I ett doftglas eller i en tiki-cocktail
Smakprofil
Funky · Tropisk Frukt · Rökig · Torr · Intensiv
Visste du att?
Hampden Estate mäter sina rom i esterhalt, en enhet för de aromatiska föreningar som ger den karaktäristiska funken, och destilleriets stilar kan nå esternivåer bland de högsta i hela romvärlden.
Se hela vårt utbud av Hampden Estate