Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Heering Cherry Liqueur

År 1818 skapade Peter F. Heering en körsbärslikör i Köpenhamn som snabbt blev ett fast inslag vid det danska hovet. Tvåhundra år senare är den fortfarande en av världens mest ikoniska cocktaillikörer.

  • Mörkröd körsbärslikörflaska med körsbär
    Artikelnummer: 22227865558-9963

    En dansk körsbärslikör från 1818, som sedan dess blivit huvudingrediens i världens mest berömda gin-cocktail.

    Expertens beskrivning

    Heering Cherry Liqueur är en dansk Fruktlikör baserad på körsbär, buteljerad vid 24 %.

    Likören grundades 1818 av Peter F. Heering i Köpenhamn och har sedan dess gjorts av naturliga ingredienser utan tillsatser eller konstgjord färg. Körsbären krossas inklusive stenen, vilket ger den färdiga likören en lätt, nötaktig underton, och likören mognar på ekfat i minst tre år innan den buteljeras. Heering Cherry Liqueur är världskänd som den ursprungliga huvudingrediensen i cocktailen Singapore Sling, uppfunnen på Raffles Hotel i Singapore.

    Smak

    Doften är djup och fyllig av mörka, mogna körsbär. I munnen är Heering Cherry Liqueur sött och runt med tydlig körsbärskaraktär och en lätt nötaktig ton, medan eftersmaken är lång och fyllig.

    Specifikationer

    Namn: Heering Cherry Liqueur
    Producent: Peter F. Heering
    Region/Land: Köpenhamn, Danmark
    Typ: Fruktlikör
    Huvudingredienser: Körsbär (inklusive sten)
    ABV: 24 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 7350041950103
    Tillverkningsmetod: Mognad på ekfat i minst 3 år
    Allergener: Nötter (från körsbärsstenar)
    Serveringsförslag: Njut till en ostbricka, i desserter, eller som huvudingrediens i en Singapore Sling

    Smakprofil

    Körsbärsdjupt · Sött · Nötaktigt · Fylligt

    Visste du att?

    Heering Cherry Liqueur är den ursprungliga körsbärslikören i Singapore Sling, uppfunnen på Raffles Hotel i Singapore omkring 1915.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 1stk.á
      389,06SEK
   

Om Heering Cherry Liqueur

Heering Cherry Liqueur är en klassisk dansk körsbärslikör, grundad i Köpenhamn i början av 1800-talet och sedan exporterad globalt. Likören görs på riktiga körsbär, kryddor och sprit, och den långsamma mognadsprocessen ger en rik, fyllig smakprofil av mörka körsbär, mandel och en diskret värme som balanserar sötman. Eftersom Heering idag är en fast ingrediens i klassiska cocktails som Singapore Sling och Blood and Sand är den en av de danska spritprodukter som fått störst internationellt erkännande - en liten bit dansk historia i barer runt om i världen.

Historia & bakgrund

Heering Cherry Liqueur skapades av Peter F. Heering i Köpenhamn 1818, och receptet har till stor del förblivit oförändrat sedan dess. Likören fick tidigt kunglig uppskattning vid det danska hovet, vilket gav den ett rykte om kvalitet som följde med den ut på exportmarknaderna. Under 1900-talet blev Heering en fast ingrediens i internationella cocktailbarer, särskilt känd från klassiker som Singapore Sling, uppfunnen på Raffles Hotel i Singapore, och Blood and Sand. Mer än 200 år efter grundandet är Heering fortfarande en av de mest igenkännbara danska spritprodukterna på världsmarknaden.

Produktion & stil

Likören görs av morellkörsbär, som macereras och blandas med kryddor för en djup, mörk karaktär.

Signaturstil

Körsbär, Kryddig, Djup
Smaken bjuder på en djup, körsbärspräglad karaktär med kryddiga underoner.

Fakta

ProducentHeering
Grundat1818
LandDanmark
UttalasHEE-ring
Officiell hemsidaheeringcherry.com
RegionDalby, Stevns
AgareDe Kuyper Royal Distillers (sedan 2017)

Visste du att?

Heering Cherry Liqueur är en fast ingrediens i den klassiska cocktailen Singapore Sling, som uppfanns på Raffles Hotel i Singapore.

Gillar du Heering Cherry Liqueur? Då bör du också uppleva:

Cointreau Appelsinlikør, Grand Marnier och Luxardo.