Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Helvete eller högvatten Rom

"Come hell or high water" betyder att göra allt för att nå sitt mål, oavsett hindren. Två finska killar, Olli och Jouko, känner uttrycket bättre än de flesta, efter att en brand i produktionsanläggningen nästan välte hela projektet. Hell or High Water är romserien som överlevde motgången och kom starkare ut på andra sidan, blandad av noggrant utvalda rom från Guyana, Barbados, Jamaica och Dominikanska republiken.

  • Hell or High Water XO Small Batch rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197279850

    Fyra karibiska öar i en flaska, sammansatta av det finska företaget One Eyed Spirits, som tidigare gjorde märket känt under det mer kontroversiella namnet Ron de Jeremy.

    Expertens beskrivning

    Hell or High Water XO är en Karibien Rom, en blandning från Barbados, Trinidad, Jamaica och Guyana sammansatt av One Eyed Spirits, lagrad upp till 15 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 40%.

    Märket grundades av Olli Hietalahti och Jouko Laune och hette ursprungligen Ron de Jeremy, innan det 2020 döptes om till Hell or High Water. XO-versionen är husets ambitiösa flaggskepp, en blandning av handplockade, superpremium pot- och kolonndestillerade rom från fyra olika karibiska öar, som tillsammans visar bredden i regionens romtraditioner. Blandningen vann Double Gold vid både SIP Awards 2020 och San Francisco World Spirits Awards 2018.

    Resultatet är en mörk, mahognyfärgad rom med en fyllig, komplex profil av mogna tropiska frukter och krydda.

    Smaknoter

    Doft

    Rik sockerrörssötma, tunga kongenerer och blöt ek.

    Smak

    Mogna tropiska frukter, bakverkskrydda och farinsocker, över en botten av mjuka tanniner.

    Eftersmak

    Lång och behaglig, med en mjuk avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Hell or High Water XO
    Buteljerare: One Eyed Spirits
    Region/Land: Barbados, Trinidad, Jamaica och Guyana
    Typ: Rom
    Ålder: Upp till 15 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en kraftfull romcocktail

    Smakprofil

    Fyllig · Tropisk · Kryddig · Komplex · Rund

    Visste du att?

    Hell or High Water hette ursprungligen Ron de Jeremy, uppkallat efter porrskådespelaren Ron Jeremy, innan märket 2020 döptes om för att fokusera helt på romens kvalitet snarare än det kontroversiella namnet.

    Se hela vårt utbud av Hell or High Water

    • 545,31
      1stk.á
      490,79SEK
  • Hell or High Water Spiced Small Batch rom flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197279849

    Där XO-versionen visar bredden i Karibiens romtraditioner, tar denna kryddade lillasyskon en mer lekfull väg med vanilj, kanel och kardemumma.

    Expertens beskrivning

    Hell or High Water Spiced är en kryddad Karibien Rom, en blandning av utvalda rom sammansatt av One Eyed Spirits och smaksatt med vanilj, kanel, kardemumma, anis och koriander, buteljerad vid 38%.

    Märket, som ursprungligen hette Ron de Jeremy före omdöpningen 2020, skapar med denna Small Batch-version en mer tillgänglig och lekfull tolkning av rom än husets ambitiösa XO-blend. Basromen kommer från flera karibiska destillerier och kryddas därefter med en handfull varma, söta kryddor, en stil som bygger på den långa traditionen av smaksatt rom i Karibien.

    Eftersom romen buteljeras vid 38%, alltså under de 40% EU normalt kräver för att kalla en produkt rom, klassificeras den formellt som en spritdryck, men i stil och karaktär hör den hemma bland de kryddade romsorterna.

    Smaknoter

    Doft

    Söt vanilj och varm kanel, med ett stråk av kardemumma och en lätt anisdoft.

    Smak

    Mjuk sockerrörssötma möter koriander och krydda, med en rund, lätt karamelliserad kropp.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande varm krydda och en söt, mild avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Hell or High Water Spiced Small Batch
    Buteljerare: One Eyed Spirits
    Region/Land: Karibien
    Typ: Kryddad Rom
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: På isbitar, med cola eller i en kryddad romcocktail

    Smakprofil

    Kryddig · Sötaktig · Vaniljpräglad · Rund · Tillgänglig

    Visste du att?

    Eftersom Hell or High Water Spiced buteljeras vid 38%, under de 40% EU kräver för att en produkt ska få kallas rom, klassificeras den formellt som en spritdryck, trots att den i stil och ursprung är en klassisk kryddad rom.

    Se hela vårt utbud av Hell or High Water

    • 467,19
      1stk.á
      420,48SEK
   

Beskrivning av Hell or High Water

Hell or High Water är en romserie med noggrant utvalda blends av rom från Guyana, Barbados, Jamaica och Dominikanska republiken. Uttrycket "come hell or high water", som gett serien dess namn, betyder att göra allt för att nå sitt mål oavsett hinder, en filosofi de två grundarna Olli och Jouko känner alltför väl, efter bland annat en brand i produktionsanläggningen. För nybörjaren är serien en tillgänglig ingång till karibisk blended rom, medan kännare uppskattar den noggranna sammansättningen av rom från flera olika öar.

Historia & bakgrund

Serien skapades av de två finska entusiasterna Olli och Jouko, som liksom alla företag upplevt både med- och motgångar, däribland en brand i produktionsanläggningen som satte projektet flera steg tillbaka. Namnet "Hell or High Water" valdes just som ett erkännande av att vägen till en bra rom sällan är rak, och att man måste vara villig att kämpa sig igenom motgångar. Idag står serien som en symbol för uthållighet, uppbyggd kring blends från flera av Karibiens mest respekterade romöar.

Produktion & Stil

Rommen destilleras och lagras i en fyllig, kryddig stil.

Signaturstil

Fyllig, Kryddig, Rund
Smaken bjuder på en fyllig, kryddig karaktär med en rund finish.

Fakta

Uttalas"hell or haj vå-ter"
ProducentHell or High Water
LandFinland

Gillar du Hell or High Water Rom? Då bör du också uppleva:

Worthy Park Rom, Rhum JM Rom och Bacardi Rom.