Resan till Islay börjar på färjan från Kennacraig, där havsluften på allvar börjar dofta tång och rök. Islay Journey är familjen Laings tolkning av just den övergången – en flaska byggd uteslutande av öns egna destillerier, sammansatt av folket bakom Ardnahoe.
Expertens beskrivning
Hunter Laing Islay Journey Series är en Islay Blended Malt Scotch Whisky, sammansatt av maltwhisky från flera Islay-destillerier och buteljerad vid 46%.
Whiskyn ingår i Hunter Laing & Co.:s Journey Series, en serie regionala blended malts där Islay Journey representerar öns karakteristiska torvrökta stil. Bakom flaskan står Hunter Laing & Co., ett familjeägt buteljeringsföretag grundat 2013 av Stewart Laing tillsammans med sönerna Andrew och Scott, och sedan 2018 även ägare av Islays nyaste destilleri, Ardnahoe. Malten bakom Islay Journey har lagrats på bourbon-hogsheads innan den sammansatts till denna utgåva utan åldersangivelse.
Islay Journey är tänkt som en tillgänglig introduktion till öns whiskystil, där flera destillerier bidrar till helhetskaraktären i stället för att låta en enskild signatur dominera.
Smaknoter
Doft
Torr rök, aska och tjära lägger sig som en filt över doften, med en touch saltad kola bakom.
Smak
Kraftig torv möter havssalt och tång, med en oljig textur som binder samman de olika destillerierna.
Eftersmak
Medellång och torr, med kvardröjande rök och en lätt asknot som klingar ut som vid en utbränd strandeld.
Specifikationer
Namn: Hunter Laing Islay Journey Series
Buteljerare: Hunter Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon-hogsheads
Edition: Journey Series
EAN-nr.: 5060354263181
Smakprofil
Rökig · Maritim · Salt · Kraftig
Visste du att?
Hunter Laing & Co. grundades av Stewart Laing, som tidigare drev systerbolaget Douglas Laing tillsammans med sin bror. 2013 gick de skilda vägar, och Stewart etablerade sitt eget familjeföretag med sönerna Andrew och Scott.
Se hela vårt sortiment av Hunter Laing
Lyssna på vår podd: