Isfjord Premium Arctic Caribbean Rom 70 cl 44%

Rommen är karibisk, men flaskan och namnet för tankarna till arktisk is – en kontrast det danska huset Isfjord medvetet odlat.

Expertens beskrivning

Isfjord Premium Arctic Caribbean Rom är en Rom destillerad på Saint Croix i Karibien och buteljerad vid 44%.

Saint Croix är en tidigare dansk koloni med en lång historisk koppling till romproduktion, och det är just det arvet det danska huset Isfjord bygger på i denna utgåva. Även om namnet och etiketten signalerar arktisk kyla är själva rommen helt karibisk i sitt ursprung, vilket ger en direkt kontrast mellan den nordiska inramningen och det tropiska innehållet.

Smaknoter

Doft

Kryddig, mörk sötma med karamell, vanilj och en touch krydda, kompletterad av honung.

Smak

Komplex med toffee, torkad frukt och en touch ek, tillsammans med doftande sockerrör, limeskal, vanilj, tobaksblad, sandelträ, vit choklad, mango, guava och mycket mogna bananer.

Eftersmak

Långvarig och mjuk med en subtil, kvardröjande sötma.

Specifikationer

Region/Land: Saint Croix, Karibien
Typ: Rom
ABV: 44%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5704815600176
Serveringsförslag: På is eller i en Rum & Cola

Smakprofil

Kryddig · Karamell · Tropisk · Mjuk · Söt

Visste du att?

Isfjord Premium Arctic Rom vann en silvermedalj vid IWSC 2018, vilket är anmärkningsvärt för ett danskt hus som inte själv destillerar utan istället förädlar och buteljerar rom från Saint Croix under ett nordiskt namn.

Se hela vårt utbud av Isfjord

Vanliga frågor om Isfjord Premium Arctic Caribbean Rom

Varför heter en karibisk rom något med Arctic?

Isfjord är ett danskt hus som använder ett nordiskt namn och en isblå etikett som en medveten kontrast till själva rommen, som destilleras på den tidigare danska kolonin Saint Croix i Karibien.

Hur smakar den?

Kryddig, mörk sötma med karamell och vanilj i doften, en komplex smak av toffee, torkad frukt och tropiska noter som mango och guava samt en mjuk, långvarig eftersmak.

Vad är den historiska kopplingen till Saint Croix?

Saint Croix var dansk koloni fram till 1917 och har en lång tradition av romproduktion, vilket Isfjord bygger på i marknadsföringen av denna utgåva.

Hur bör den serveras?

Fint på is eller som bas i en enkel Rum & Cola, där karamell- och vaniljtonerna kommer till sin rätt.

Passar den till mat?

De tropiska fruktnoterna och den karamellartade sötman gör den lämplig till en fruktbaserad dessert.

Har Isfjord vunnit priser för rommen?

Ja, den vann en silvermedalj vid IWSC 2018 för sin smak och mjukhet.