Kavalan Triple Sherry Cask Matured Single Malt Taiwan Whisky 40%
Kavalan Triple Sherry Cask Matured Single Malt Taiwan Whisky 40% har en mjuk, fruktig och rund karaktär som skapats genom lagring på tre olika sherryfat: Oloroso, Pedro Ximénez och Moscatel. Det varma och fuktiga klimatet i Taiwan ger en snabb och intensiv mognad som tydligt märks i både doft och smak.
Aromen är rik och söt med toner av russin, mörka bär, fikon och plommon. Oloroso tillför nötighet och djup, PX bidrar med sirapssötma och torkad frukt, medan Moscatel ger florala och lätt druvlika inslag. I bakgrunden finns nyanser av karamell, honung och mild ek som binder samman helheten.
Smaken är rund, fyllig och harmonisk. De tre sherrytyperna skapar lager av choklad, vanilj, röda bär, karamell och en mild kryddig värme. Texturen är mjuk och oljig, och alkoholhalten på 40% gör whiskyn lättdrucken och behaglig utan att förlora komplexitet. Balansen mellan sötma, frukt och malt är tydlig och väl avvägd.
Eftersmaken är medellång med inslag av druvsötma, malt, karamell och en mild värme som dröjer sig kvar. Helhetsintrycket är elegant och balanserat med tydlig sherrykaraktär utan att bli tung.
Kavalan Triple Sherry Cask är en fruktig, mjuk och publikvänlig single malt som visar hur väl taiwanesisk whisky harmonierar med sherryfat. Kombinationen av Oloroso, PX och Moscatel ger en komplex men lättillgänglig profil som tilltalar både nybörjare och erfarna whiskyentusiaster.
Destilleri: Kavalan
Ålder: NA
Land: Taiwan
Typ: Single Malt Whisky
Fattyp: Oloroso, Pedro Ximénez (PX) och Moscatel
Styrka: 40%
70 cl
Övrigt: Triple Sherry Cask – Distinct Sherry Cask Matured
