Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40%

Taiwanskt subtropiskt klimat och portvinsfat – Concertmaster är Kavalans mest kända uttryck.

Expertens beskrivning

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky är efterlagrad på portvinsfat, vilket ger en fruktig, sötaktig karaktär, buteljerad vid 40 %. Denna buteljering är från 2013. Kavalan Distillery grundades 2005 av King Car Group i Yuanshan i Yilan-provinsen, Taiwan, och var landets första whiskydestilleri. Namnet Kavalan är hämtat från det gamla namnet för Yilan-området och namnet på ursprungsbefolkningen där. Destilleriet ligger där kall luft från Xueshan-bergen möter fuktig Stillahavsbris, vilket ger ett unikt subtropiskt mikroklimat och tillgång till mineralrikt källvatten. Sedan den första produkten lanserades 2008 har Kavalan vunnit över 950 guldmedaljer i internationella sprittävlingar.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på röda bär, karamell och en sötaktig portvinston.

Smak

Smaken är fruktig och fyllig med bär, karamell och ett stänk kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, sötaktig och lätt vinös.

Specifikationer

Namn: Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky
Destilleri: Kavalan Distillery
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på portvinsfat

Smakprofil

Fruktig · Sötaktig · Fyllig · Vinös

Visste du att?

Taiwans varma, subtropiska klimat gör att whisky mognar betydligt snabbare än i Skottland, vilket innebär att även unga Kavalan-uttryck kan ha ett överraskande djup.

Se hela vårt sortiment av Kavalan

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky

Var kommer Kavalan ifrån?

Kavalan är Taiwans första whiskydestilleri, grundat 2005 av King Car Group i Yuanshan, Yilan-provinsen.

Varför heter märket Kavalan?

Namnet kommer från det gamla namnet för Yilan-området och den ursprungsbefolkning som traditionellt bott där.

Hur serveras Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna fullt ut.

Vad tillför portvinsfatet whiskyn?

Portvinsfatet tillför frukt, bärtoner och en vinös sötma, som har blivit Concertmaster-uttryckets kännetecken.

Hur stark är Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40%?

Den är buteljerad vid 40 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.

Är Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40% en bra presentidé?

Ja, Kavalan Concertmaster 2013 Port Cask Finish Single Malt Taiwan Whisky 40% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.