La Calvados de Christian Drouin Selection Franska Calvados 70 cl 40%

Selection är Christian Drouins port in i sortimentet – en calvados som visar äppelträdgårdarnas karaktär utan omvägar, innan lagringen hunnit lägga på lager av komplexitet.

Expertens beskrivning

Drouin Selection är en Fransk Calvados Pays d'Auge dubbeldestillerad på pannapparat och buteljerad vid 40%.

Selection är den yngsta utgåvan i Drouins ordinarie sortiment, tänkt som en introduktion till husets stil. Den destilleras på traditionell pannapparat från äpplen odlade runt Coudray-Rabut i Pays d'Auge och lagras kortare tid än VSOP och XO, vilket ger en mer direkt, äppeldriven karaktär.

Smaknoter

Doft

Friskt grönt äpple och en lätt blommig ton.

Smak

Rakt och fruktigt med tydlig äppelsyra och en mjuk sötma i botten.

Eftersmak

Kort och fräsch, dominerad av äpple.

Specifikationer

Namn: Drouin Selection
Destilleri: Christian Drouin
Region/Land: Coudray-Rabut, Pays d'Auge, Normandie, Frankrike
Typ: Fransk Calvados Pays d'Auge
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad på pannapparat
Serveringsförslag: Njuts på is eller som bas i cocktails.

Smakprofil

Fräsch · Äppelig · Rak · Lätt

Visste du att?

Drouins äppelträdgårdar i Coudray-Rabut ligger bara några kilometer från kusten, vilket ger ett milt, fuktigt klimat som passar äppelodling särskilt väl.

Se hela vårt urval av Christian Drouin

Vanliga frågor om Drouin Selection

Hur smakar Drouin Selection?

Den smakar rakt och fruktigt av friskt grönt äpple, med en mjuk sötma och en kort, fräsch eftersmak.

Passar Drouin Selection nybörjare inom calvados?

Ja, den är tänkt som en introduktion till Drouins stil, med en mer direkt, äppeldriven karaktär än husets äldre utgåvor.

Kan Drouin Selection användas i cocktails?

Ja, den friska, raka äppelkaraktären gör den till en bra bas i cocktails eller enkelt utspädd med is.

Vad skiljer Selection från VSOP?

Selection lagras kortare tid än VSOP och har därför en rakare, mer äppeldriven karaktär snarare än VSOP:s runda mognad.

Är Drouin Selection bra som present?

Ja, den är ett tillgängligt och prisvärt sätt att introducera calvados från ett väletablerat hus.