Lustau Amontillado Escuadrilla Jerez Xeres Sherry 75 cl 18,5%

Amontillado kallas ofta den gyllene medelvägen i sherryns värld - och Escuadrilla är ett av exemplen som visar exakt varför.

Expertsyn

Lustau Amontillado Escuadrilla är en Amontillado Sherry från Jerez, Spanien, med en alkoholhalt på 18,5%. Amontillado inleder livet som ett biologiskt lagrat Fino under skyddande flor, men övergår vid någon tidpunkt till oxidativ lagring när floren dör eller avlägsnas, vilket ger stilen dess karakteristiska dubbla natur. Escuadrilla kombinerar just Olorosons fyllighet med Finoets friskhet, vilket gör den till en tillgänglig men ändå komplex Amontillado från Bodegas Lustau.

Smaknoter

Näsa

Nyanser av krispiga äpplen och mocha i doften, med ett inslag av fikon.

Smak

Medelfyllig och härligt fruktig smak, med toner av nötter och frukt.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och välbalanserad.

Servering & Matförslag

Serveras vid 12-14 grader i ett sherryglas. Njut som aperitif eller till tapas och mogna ostar.

Specifikationer

Namn: Amontillado Escuadrilla
Producent/Vingård: Bodegas Lustau
Region/Land: Jerez, Spanien
Appellation/Klassifikation: Amontillado Sherry
ABV: 18,5%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 8412325000214
Serveringstemperatur: 12-14°C
Glastyp: Sherryglas

Smakprofil

Nötig · Fruktig · Medelfyllig · Elegant

Visste du att?

Amontillado betyder bokstavligen "i Montilla-stil" och syftar på att sherryn ursprungligen liknade viner från grannregionen Montilla-Moriles, även om de två idag är helt separata appellationer.

Se hela vårt utbud av Lustau

Vanliga frågor om Lustau Amontillado Escuadrilla

Vad kännetecknar Amontillado Escuadrilla?

Det är en medelfyllig Amontillado med toner av äpplen, mocha och fikon, som kombinerar Olorosons fyllighet med Finoets friskhet.

Varför kallas Amontillado för den gyllene medelvägen?

Eftersom den förenar egenskaper från både det biologiskt lagrade Finoet och det oxidativt lagrade Olorosot.

Hur bör Escuadrilla serveras?

Den serveras bäst vid 12-14 grader i ett sherryglas, gärna som aperitif eller till tapas och ostar.

Vad är skillnaden mellan Escuadrilla och Lustaus Almacenista Amontillado?

Escuadrilla är en tillgänglig, välbalanserad husversion, medan Almacenista-serien erbjuder sällsyntare, individuella utgåvor.

Är Amontillado sött eller torrt?

Escuadrilla är torr i sin naturliga stil, med en fyllig, nötig karaktär.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av sherry och starkvin hos Whisky.dks vinsortiment.