Lustau Manzanilla Papirusa Sherry 75 cl 15%

Papirusa är Lustaus inkörsport till Manzanilla-stilen - en superstor, lätt sherry som bevisar att Sanlúcars havsklimat och florjäst gör mer för ett vin än de flesta andra faktorer tillsammans.

Expertsyn

Lustau Manzanilla Papirusa är en Manzanilla Sherry från Jerez, Spanien, gjord på druvan Palomino Fino med en alkoholhalt på 15%. Manzanilla lagras uteslutande i Sanlúcar de Barrameda under en skyddande florjästhinna, som förhindrar oxidation och ger vinet dess skarpa, saltpräglade karaktär. Papirusa är Bodegas Lustaus grundläggande Manzanilla, tänkt som en tillgänglig introduktion till stilen utan att kompromissa med den äkthet som kännetecknar en genuin Sanlúcar-sherry.

Smaknoter

Näsa

Härliga sherrytoner av mandel och jästbröd i doften.

Smak

Superstor, lätt och fräsch smak.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och ren, med ett sista inslag av salt.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 7-9 grader i ett litet sherryglas. Njut som aperitif, gärna till tapas eller skaldjur.

Specifikationer

Namn: Papirusa
Producent/Vingård: Bodegas Lustau
Region/Land: Sanlúcar de Barrameda, Jerez, Spanien
Appellation/Klassifikation: Manzanilla Sherry
Druvsort: Palomino Fino
ABV: 15%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 8412325000207
Serveringstemperatur: 7-9°C
Glastyp: Sherryglas

Smakprofil

Torr · Saltig · Lätt · Fräsch

Visste du att?

Manzanillas lägre alkoholhalt jämfört med andra sherrystilar beror just på den skyddande floren, som gör det möjligt att lagra vinet utan att behöva samma mängd tillsatt alkohol som oxidativa sherrystilar kräver.

Se hela vårt utbud av Lustau

Vanliga frågor om Lustau Manzanilla Papirusa

Vad kännetecknar Manzanilla Papirusa?

Det är en superstor, lätt och fräsch Manzanilla, tänkt som en tillgänglig introduktion till stilen.

Varför har Manzanilla lägre alkoholhalt än andra sherryer?

Den skyddande florjästen gör det möjligt att lagra vinet utan att behöva samma mängd tillsatt alkohol som oxidativa sherrystilar kräver.

Hur bör Papirusa serveras?

Den serveras bäst kylt, gärna som aperitif till tapas eller skaldjur.

Vad är skillnaden mellan Papirusa och andra Manzanilla-sherryer från Lustau?

Papirusa är husets grundläggande Manzanilla, medan Almacenista-serien erbjuder sällsyntare, mer komplexa utgåvor.

Ska Manzanilla drickas snabbt efter öppning?

Ja, den bör njutas inom några dagar för att bevara sin friskhet.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av sherry och starkvin hos Whisky.dks vinsortiment.