Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%

En mörk, kryddig utgåva från destilleriet på Fyn, uppkallad efter sitt palo-fat.

Expertens beskrivning

Mosgaard Black Palo 2026 är en Dansk Single Malt Whisky, buteljerad vid 56,6 %. Mosgaard Whisky grundades 2015 av Gitte och Jes Mosgaard på Sydfyn, i en nedlagd lantbruksfastighet med utsikt över äppelplantager och Langelandssund. Destilleriet arbetar uteslutande med ekologiska råvaror, bland annat ekologiskt danskt korn från Gyrup Malteri, och har vunnit priset som Bästa Danska Destilleri tre år i rad vid Berlin International Spirits Competition (2019-2021). Black Palo-utgåvan är lagrad på fat som ger whiskyn en mörk färg och en kryddig, kraftfull karaktär, buteljerad utan tillsatt färg eller kylfiltrering.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på mörk frukt, krydda och ett stänk rostade nötter.

Smak

Smaken är kraftfull med lakrits, karamell och kryddig ek.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, mörk och kryddig.

Specifikationer

Namn: Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky
Destilleri: Mosgaard
Region/Land: Sydfyn, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 56,6 %
Storlek: 50 CL
Edition: 2026

Smakprofil

Mörk · Kryddig · Kraftfull · Nötpräglad

Se hela vårt sortiment av Mosgaard

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky

Vad betyder 'Black' i namnet?

Det syftar på whiskyns mörka färg och kraftfulla, kryddiga karaktär, som kommer från fatvalet och den relativt höga buteljeringsstyrkan.

Är Mosgaard ett ekologiskt destilleri?

Ja, destilleriet arbetar uteslutande med ekologiska råvaror, bland annat ekologiskt danskt korn.

Hur serveras Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky bäst?

I ett nosingglas, gärna med några droppar vatten för att tämja styrkan och lyfta fram de mörka tonerna.

Hur förvaras Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.

Är Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% en bra presentidé?

Ja, Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur stark är Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%?

Den är buteljerad vid 56,6 %. Det är en bit över den vanliga buteljeringsstyrkan på 40-43%, så några droppar vatten kan med fördel öppna aromerna.