Nikka Miyagikyo 12 år (Sendai) Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

I dalen vid floden Nikkawa norr om Sendai byggde Masataka Taketsuru sitt andra destilleri – medvetet annorlunda än det första, för att ge Nikka två helt egna röster.

Expertens beskrivning

Nikka Miyagikyo 12 år är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 45 %.

Whiskyn kommer från Miyagikyo Destilleri, grundat 1969 av Nikka-grundaren Masataka Taketsuru på en plats han själv beskrev som lik skotska Speyside. Med sina smala pannor och ett mildare, mer fruktigt destillat än syskondestilleriet Yoichi är Miyagikyo känt för sin blommiga, sherrytunga stil.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen och päron möter en fin sherrysötma och en touch vanilj.

Smak

Mjuk och fruktig med honung, lätt kryddighet och ett fint, sherrypräglat djup.

Eftersmak

Medellång och mjuk, med en sista antydan av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Nikka Miyagikyo 12 år
Destilleri: Nikka
Region/Land: Sendai, Japan
Typ: Single Malt Japansk Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 45 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4904230104735

Smakprofil

Fruktig · Blommig · Mjuk · Sherrypräglad

Investeringspotential

Högt. Nikka tog bort de flesta åldersmärkta utgåvorna ur sortimentet omkring 2015 på grund av begränsade lager, och en 12-årig Miyagikyo som denna har därför blivit allt svårare att få tag på.

Visste du att?

Masataka Taketsuru valde medvetet Miyagikyos placering eftersom klimatet och vattnet var raka motsatsen till Yoichis – han ville ha två destillerier som kunde tala med varsin röst i Nikkas blends.

Se hela vårt sortiment av Nikka

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Nikka Miyagikyo 12 år

Varför är Nikka Miyagikyo 12 år svår att hitta?

Nikka fasade ut stora delar av det åldersmärkta sortimentet omkring 2015 på grund av begränsade whiskylager, vilket gjort flaskor som denna allt mer sällsynta.

Vad är skillnaden mellan Miyagikyo och Yoichi?

Miyagikyo har smalare pannor och ett mildare, mer fruktigt och blommigt destillat, medan Yoichi är kraftigare och rökigare – de två destillerierna designades medvetet för att komplettera varandra.

Är Nikka Miyagikyo 12 år värd pengarna?

Ja, som en utgången åldersmärkt utgåva från ett av Japans mest ansedda destillerier har den både smakmässigt och samlarmässigt värde.

Vilket glas passar bäst till Miyagikyo?

Ett tulpanformat nosingglas lyfter fram de blommiga, fruktiga tonerna bäst.

När grundades Miyagikyo Destilleri?

Destilleriet grundades 1969 av Nikka-grundaren Masataka Taketsuru norr om Sendai.

Kan Nikka Miyagikyo 12 år användas i cocktails?

Den fungerar fint i en enkel highball, men den mjuka, sherrypräglade komplexiteten kommer bäst till sin rätt i ett glas för sig.