Nyborg Distillery Bourbon Fat Ekologisk Single Malt Dansk Whisky Ørbæk 59%

Bourbonfat. Organiskt korn. 59%. Från Ørbæk Bryggeri, när allt började. Här är Nyborg Distillery i sin renaste form – rent och ospolerat av annat än tid och trä.

Expertens beskrivning

Nyborg Distillery Bourbon Cask är en Organisk Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 59% i 70 cl. Destillerad vid Nyborg Distillery under Ørbæk-eran och lagrad på bourbon-fat av amerikanskt viteksek. Naturlig färg. Ett historiskt uttryck från en nu avslutad produktionsepok.

Smaknoter

Näsa

Bourbon-vanilj, kokosnöt, organisk malt och en len fatstyrka.

Smak

Ren bourboninfluens – vanilj, karamell, malt och en varm, koncentrerad styrka.

Eftersmak

Lång, len och len med bourbonets klassiska vanilj och en ekavslutning.

Specifikationer

Namn: Nyborg Distillery Bourbon Cask
Destilleri: Nyborg Distillery (Ørbæk-era)
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Organisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 59%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat (amerikanskt viteksek)
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Bourbon · Vanilj · Historisk · Sällsynt

Investeringspotential

Högt. Ørbæk-era bourbonbuteljeringar från Nyborg Distillery är historiska fristående produktioner – producerade vid en plats och tid som inte längre existerar. Sällsynta och ej reproducerbara.

Visste du att?

Enligt amerikansk lag får bourbonfat bara användas en gång för att producera bourbon – därefter säljs de vidare till whisky-, rom- och annan spritproduktion runt om i världen. Det innebär att bourbonfatets smak alltid är en andra-generationsberättelse.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Nyborg Distillery Bourbon Cask Ørbæk

Vad gör ett bourbonfat med whiskyn?

American white oak-bourbonfat ger vanilj, kokosnöt, karamell och len sötma – de klassiska bourbon-influenstonerna. Det är den vanligaste fattypen för mogning av single malt whisky.

Är Bourbon Cask Ørbæk kylfiltrerad?

Ingen uppgift om kylfiltrering – buteljerad med naturlig färg.

Är 59% drickbart utan vatten?

Hög styrka – ett par droppar vatten öppnar upp bourbonkaraktären och balanserar styrkan.

Varför är Ørbæk-uttryck sällsynta?

Produktionen vid Ørbæk Bryggeri är permanent avslutad. Kvarvarande flaskor är det enda som finns – och de minskar per definition.

Är detta ett bra investeringsobjekt?

Ja – historiska buteljeringar från en avslutad produktionsepok vid ett prisvinnande destilleri tenderar att öka i värde bland samlare.

Vad är skillnaden mellan Bourbon Cask och Sherry Finish Ørbæk?

Bourbon Cask visar destillatets renare karaktär med bourbonfatets sötma. Sherry Finish är lagrad på sherryfat och ger mörk frukt och sherrykaraktär.